【2026年版】象印の炊飯器おすすめをご紹介！種類と選び方

炎舞炊き

「炎舞炊き」シリーズは、象印の炊飯器の中でも最上位に位置づけられるフラッグシップモデルです。

その最大の特徴は、釜の底に複数のIHヒーターを配置し、「かまどの炎のゆらぎ」を再現していること。これにより、激しい熱対流を生み出しお米を舞い上げ、一粒一粒までふっくら炊き上げます。また内釜には、高い発熱効率と蓄熱性を誇る「鉄」を内部に仕込んだ、「豪炎かまど釜」を採用。かまどの大火力で炊き上げたような、大粒でふっくらとした甘みのあるごはんをご自宅で気軽に楽しむことができます。

「とにかくおいしいごはんを味わいたい」「象印の最高の炊飯技術を手に入れたい」という方は、ぜひ炎舞炊き搭載のモデルをチェックしてみてください。

豪熱大火力

「豪熱大火力」シリーズは、釜全体を強い火力で加熱し続けることで、お米の甘さを引き出してふっくら仕上げる、高性能モデルです。

「炎舞炊き」シリーズより価格を抑えながらも、鉄素材を使用した内釜を採用し、強い火力をお米に伝えます。また独自の「大火力ユニット」のおかげで、吹きこぼれを防いで大火力をキープ。強火で一気に炊き上げることで、甘みを引き出し芯までふっくらしたごはんに炊き上げます。

価格とバランスを取りながらも、ワンランク上の炊き上がりを求める方には特におすすめのシリーズといえます。

STAN.

「STAN.（スタン）」シリーズは、いい意味で炊飯器らしくない、かわいらしい見た目が特徴の炊飯器です。インテリアに溶け込むような、スタイリッシュなデザインの炊飯器を探している方には、要チェックのシリーズです。

もちろんデザインだけでなく、ごはんの炊き上がりにもこだわっており、強火で炊き続けうまみを引き出す「豪熱沸とうIH」を採用。うまみを引き出し、芯までふっくらとしたごはんに炊き上げることができます。

また、「ベビーごはん（離乳食）」モードを搭載しており、子育て中のご家庭でも活躍できることも大きな魅力の一つ。5か月〜、7か月〜といった、お子さんの成長にあわせたぴったりの離乳食を炊飯器でかんたんに作ることができます。

極め炊き

「極め炊き」は比較的リーズナブルな価格が魅力で、特に3合炊きの小型モデルのラインナップが豊富なシリーズです。炊飯方式も、圧力IH式・IH式・マイコン式の3種類が用意されており、自分に合った一台を選べます。

「なるべく小型のモデルが欲しい」「象印の炊飯器は欲しいけど予算は抑えたい」という方には、極め炊きのお手軽さが特におすすめです。

容量

炊飯容量とは一度に炊けるごはんの量です。1合はおおよそお茶碗2杯分なので、一人暮らしは3合炊き、2人暮らしは4合炊き、3〜4人世帯は5.5合炊き、5人以上であれば1升炊きを目安に選んでみるとよいでしょう。

とはいえ、5.5合や1升の炊飯器であっても少量炊飯ができるので、今日は少なめに炊きたいという場合でも問題ありません。もし「まとめ炊きして冷凍保存したい」「多めに炊いて保温で少しずつ食べたい」と考えているなら、一人暮らしでも大きめの容量を買っておくと後々安心かもしれません。

加熱方式

加熱方式は、いわばお米の炊き方で、ごはんの炊き上がりを左右する重要な要素です。大きく分けて「IH式」「圧力IH式」「マイコン式」の3種類があり、価格やごはんのおいしさが変わってくるので、どれが自分にあっているかを確かめてみましょう。

内釜

内釜の素材や構造は、炊き上がりのおいしさに直結する重要な要素です。象印の上位モデルには「鉄」を使った内釜が採用されており、効率よく熱を伝えふっくらと炊き上げることが特徴です。

保温機能

一度にたくさん炊いて、何日かに分けてごはんを食べたい場合は、保温機能もチェックしておきましょう。象印の炊飯器には、センサーが最適な温度にコントロールし、水分の蒸発を抑えて約40時間のおいしさを保つ「極め保温」、炊き立てに近い状態を約30時間キープする「うるつや保温」などの保温機能が搭載されています。冷凍保存や、冷たいごはんを温めなおすのが面倒に感じる方には、特におすすめの機能です。

炊き分け機能

炊き分け機能とは、好みの硬さや食感になるように、ごはんの炊き方を調節してくれる機能です。中でも注目したいのが、炊飯器に感想を伝えるだけで自分好みの炊き方に調節してくれる「わが家炊き」。この機能では、前回食べたごはんの感想を炊飯器に入力することで、次回の炊き方を調節し、自動で好みの食感に近づけてくれます。最大121通り（機種によって数が異なります）の炊き上がりから自分の好みに合わせてくれるので、自分で細かい調節をすることなく、おまかせで好みのごはんに炊き上げてくれるスマートな機能といえるでしょう。

そのほかにも、お米の種類やメニューにあわせた専用の炊き方を選べる機能もあり、麦ごはんや雑穀米、おかゆ、冷凍ごはん用など、様々なレシピにあわせて最適な炊き上がりに調節してくれます。

クリーニング機能

炊き込みごはんなどを炊飯器で作ると、どうしても内釜や本体にニオイが残ってしまうことも。そんなときでも、「クリーニング機能」が搭載されていれば、内釜に水を入れてボタンを押すだけで、自動でニオイを取り除いてくれます。