焼くと煮るを両立できるこだわりの設計の万能マルチパン
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アーネスト株式会社 ベルフィーナ ダイヤモンドパングランドセット ブラウン A-77409

新ダイヤモンドパングランドセット

新ダイヤモンドパングランドセット

  • ※画像はレッドのイメージです。

1. 「ブルーダイヤコーティング」+「エンボス加工」でこびりつきにくい!

「ブルーダイヤコーティング」+「エンボス加工」でこびりつきにくて丈夫!

本体内側はブルーダイヤコーティングを施し、底面は「ダイヤモンドエンボス加工」でよりこびり付きにくさを実現しました。だから、油をひかずとも目玉焼きや薄焼き卵が作れ、 炒め物も食材の油だけでヘルシーに調理ができます。
また、耐摩耗テスト100万回クリア※1しているので、安心して長く使うことができます。

焦げつきにくい秘密は、特殊4層 ブルーダイヤコート

焦げつきにくい秘密は、特殊4層 ブルーダイヤコート

  • ※ 画像はレッドのイメージです。
  • ※1 【試験機関】(一財)日用金属製品検査センター。【試験方法】JIS S 2010「アルミニウム製加熱調理器具」に定める8.3.4.5 耐摩耗性試験方法の準用による。【確認番号】200003

お手入れカンタン!

こびりつきにくい加工をしているので、お手入れも簡単です!万が一焦がしてしまっても、焦げがするっと取れるので、きれいに長くお使いいただけます。

こびり付かず簡単に取れる

こびり付かず簡単に取れる

  • ※画像はレッドのイメージです。

  • ※動画は<A-77115>のイメージです。

2. 毎日の料理に大活躍!グランドセット!

毎日使ってほしいから、工夫を施したこだわりのグランドセットでお届け!1台7役の万能「マルチパン」に、おかず作りに最適な「ミニフライパン」、スープ作りやオーブン調理さらに無水調理ができる「無水調理パン」、スプーンターナーもまとめてお届けいたします。

1台7役!25cmマルチパン

マルチパンは「焼く」「炒める」はもちろん、深さもあるので「揚げる」「茹でる」もできます。
さらに、マルチパン用の自立式ガラス蓋を一緒に使用することで、「蒸す」「煮る」「炊く」ができる1台7役のマルチパンです。
大人数のご家庭にも、一人暮らしにも、ひとつあれば大助かりです!

マルチパン

1台7役!25cmマルチパン

1台7役!25cmマルチパン

  • ※画像はレッドのイメージです。

熱伝導が良く、鍋全体が素早く均一に温まる

アルミダイキャスト製でごはんも炊ける熱伝導の良さ。しっかりとした作りで鍋全体が素早く均一に温まります。焼きムラもできにくいから料理がおいしく仕上がります。また、保温性も高くお肉やお魚を焼いた時もしっかりと焼き上げます。

焼きムラもできにくい

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3. 料理の幅が広がる無水調理パン

軽くて保温性に優れた鍋

熱伝導性がステンレス・鉄に比べて非常に高いアルミダイキャスト製の無水調理パンで、保温性にも優れています。
さらにぴったりと閉まるフタは自然な圧力がかかり、また鍋全体が熱を持つことで素材を全面から加熱するので、食材の持つ水分を鍋の中に閉じ込め料理をさらに美味しくふっくら仕上げます。

また、アルミは鉄の3分の1の軽さに加え、熱を受ける底面は厚く蓄熱性を保持し、側面にかけて徐々に肉厚を変化させる独自の軽量設計により、さらに軽量化を実現しました。

無水調理パン

  • ※画像はレッドのイメージです。

素材の味が生かされる、無水調理

〇蒸しゆで
食材とほんの少しの水を入れて沸騰させ、その蒸気で素材に火を通す『蒸しゆで』。素材の旨味も逃げず短時間で火が通ります。

蒸しゆで

  • ※画像はレッドのイメージです。

〇蒸し煮
蒸しゆでと同様に「蒸す」状態を保ちながら煮ることができます。水分が少なくて済み、食材の持ち味が逃げず美味しく仕上がります。

蒸し煮

  • ※画像はレッドのイメージです。

〇蒸し焼き
鍋に油をひき、素材を焼いて蓋をして弱火で加熱します。素材の持つ水分でふっくらジューシーな焼き上がりになります。

蒸し焼き

  • ※画像はイメージです。

煮込み料理もおまかせ オーブン調理もできる

コンロの調理と違いオーブン料理は鍋全体に柔らかく高温の熱を伝えるので、熱のムラが少なく、食材の持つ旨味や水分を閉じ込めながら調理ができます。 また、加熱中も火のそばから離れられ、オーブンにおまかせでじっくりコトコトと加熱することができます。手軽に本格的なお料理が楽しめます。

オーブン料理も

ビーフシチューやローストビーフ

ビーフシチューやローストビーフ

  • ※画像はレッドのイメージです。

他にもこんな使い方もできる!

揚げ物やごはんを炊くにも使える

揚げ物やごはんを炊くにも使える

  • ※画像はレッドのイメージです。

仕様

商品基本情報 発売日 2019/12月中旬
生産国 韓国
外形寸法(幅×奥×高)mm マルチパン25cm:260x475x105(満水容量3.6L)
ミニフライパン20cm:215x400x80
無水調理パン22cm:230x280x145(満水容量3.2L)
ガラス蓋25cm:直径260x高さ60
ガラス蓋20cm:直径200x高さ60
スプーンターナー:75x265
本体質量 マルチパン25cm:860g
ミニフライパン20cm:580g
無水調理パン22cm:1,300g
ガラス蓋25cm:580g
ガラス蓋20cm:430g
スプーンターナー:45g
容量 マルチパン25cm:満水容量3.6L
無水調理パン22cm:満水容量3.2L
材質 <フライパン>
本体:アルミニウム合金
内面:ふっ素樹脂塗膜加工
外面:焼付け塗装、鉄(溶射加工)
ハンドル:フェノール樹脂、アルミニウム

<無水調理パン>
本体:アルミニウム合金
内面:ふっ素樹脂塗膜加工
外面:焼付け塗装、鉄(溶射加工)

<ガラス蓋>
強化ガラス製器具(全面物理強化)
フェノール樹脂、ステンレス鋼、シリコーンゴム

<スプーンターナー>
66ナイロン(耐熱温度180℃)
備考 ※ジャパネットオリジナル
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。
  • メーカー希望小売価格および輸入元希望小売価格は、当社販売開始時点の情報です。

付属品

取扱説明書、目玉焼きの焼き方、レシピ

総合評価:
(4.46)
・・・評価総数13件の平均値

ご飯も美味しく炊ける!

無水鍋で毎日ご飯を炊いています。 炊飯器よりとても美味しく炊きあがりお気に入りです!フライパンも大きさが丁度よく深さもあるので使いやすいです。

茨城県50代K.K様

料理のレパ−トリ−も増えて満足!

油を引く必要がなく、大小フライパンに無水調理鍋、すべて大活躍です。厚手の割に重くなくて良いです。フライパンはしっかり密閉できる蓋がついていて少量での蒸し料理に重宝しています。料理のレパ−トリ−も増えて満足です。

静岡県60代S.Y様

無水鍋で野菜の甘みが引き立つ!

テレビを見てダイヤモンドコ−トがよさそうだったので購入しました。テレビで紹介していた通り、炒め物など油が少量ですみ、洗うのも簡単でとても楽です。無水鍋も野菜の甘みが引き立つので、とても美味しく頂きました。毎日重宝して使っています。

埼玉県60代K.T様

強火では使いにくい

大きさ、深さはいいと思います。しかし、強火で使っているからかコ−ティングが剥がれてきてる。ガラス蓋は立ちますが、安定感がとても悪い。

埼玉県50代S.M様

大きさも深さもちょうどいい!

大きさも深さもちょうどよく、焦げ付く心配がありません。安心して調理できます。蓋が付いているので調理の幅も広がります。

静岡県70代K.A様

焦げつかずストレスフリ−

早速卵焼きを作りました。強火にしないよう気をつけながら・・上手く焼けて、焦げつかずストレスフリ−でした。今後活躍しそうです。

東京都40代N.M様

美味しく短時間で料理できる

毎日料理に使用していて、フライパンはこびりつきにくく、お手入れも簡単で重宝している。また、鍋も火の通りが早く、カレ−なども美味しく短時間で出来るので気に入っている。

宮城県60代A.N様

ストレスなく盛り付けることができる

少量の油でも焦げ付かず、ストレスなくお皿に盛り付けすることができる。またちょっと焦げたかと思っても水をかけると、スルンと落ち、洗い物も楽です。

栃木県20代N.S様

ひっきりなしに使用しております

ちょうど半年使用しましたが、大変満足しております。調理後の始末が大変楽になり、また食材がくっつきにくいため 油の量が減りました。洗うのも苦になりません。蓋が立つのも便利。ちょっとした煮物には小さいフライパンが大活躍、他2つもひっきりなしに使用しております。

東京都60代N.A様

鍋が見た目よりすごく軽い

実際に使ってみると、鍋は見た目よりすごく軽く使いやすいです。フライパンは小さい方が使い勝手がよい。大きい方はちょっと深すぎるのであと2cm浅くていいかな。

神奈川県40代E.H様

軽くて扱いやすい

ブル−ダイヤコ−ティングが良く、焦げ付きが無く扱いやすい。ベ−スがアルミの為、軽いので使いやすく腕に負担がかからない。

神奈川県60代I.M様

使っていて気持ちよい

とにかく焦げ付かない!洗いやすい!使っていて気持ちいいです。

北海道50代S.H様

料理が楽しくなる

とても良いです!マルチパンは炒め物、茹でもの、焼き物に使っています。無水鍋は根菜の火の通りもよく煮詰まらないし側面に焦げ付きもできないから助かります。片付けも楽です。後はコ−ティングのもちを願います。

東京都50代T.T様

大きいサイズも欲しい

使いやすく、満足してる。家族が多いのでもう少し大きい物もそろえてほしい。

兵庫県60代K.T様

ひっつきにくい

無水鍋はまだ使っていませんが、フライパンはひっつきにくく卵焼きなどきれいに焼くことができました。それだけでも大変満足しています。

鳥取県50代F.H様

多様性がある

焦げ付きしにくい加工が施されており、使いやすく感じた。いろいろな料理に使えて便利だと思います。

兵庫県50代I.H様

きれいに焼ける

おせち料理を無水鍋で作ったので、とても美味しくできました。フライパンではんぺんを焼いたら、とても綺麗に焼けて感動しました。

千葉県60代M.K様

片付けがカンタン

フライパンや鍋に汚れが付かず後始末が簡単で有難いです。また水無しで調理、美味しく出来る鍋は大変うれしいです。

埼玉県70代K.K様

  • 「お客様の声」は実際にご購入されたお客様からのご意見を掲載しております。
  • 商品により、同一シリーズをご購入された方の声を含みます。

電磁調理器(IH)に対応していますか?

対応しています。
※IH・ガスコンロ両用タイプです。

〔補足〕
 ・対応熱源・・・ガス、シーズヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、IH

耐用年数はどのくらいですか?

耐用年数については利用状況により異なりますが、耐摩耗テスト100万回をクリアしております。
※耐摩耗テストは、固定した状態のフライパンを200℃に加熱し、金属ヘラを一方向に往復して検査を行っております。

底面は焦げにくいですか? /油をひかなくても料理はできますか?

ブルーダイヤコーティング・ダイヤモンドエンボス加工により、焦げつきにくく食品のこびりつきも少ないです。油をひかずに目玉焼きや薄焼き卵が作れ、 炒め物も食材の油だけでヘルシーに調理ができます。
※火力は中火以下で使用してください。強火で使用されると塗装が剥がれる可能性がございます。

食器洗い乾燥機(食洗機)は使えますか?/金属のタワシを使って洗うことはできますか?

コーティングを傷める恐れがありますので、お使いいただけません。スポンジなどやわらかい素材のもので洗ってください。
※スプーンターナーは食器洗い乾燥機で洗えます。

重くないですか?

25cmのフライパンは一般的に1kg前後が多いため、軽い方です。

電子レンジやオーブンでも使用できますか?

【電子レンジ】
恐れ入りますが、使用できません。

【オーブン】
無水調理鍋はお使いいただけます。
〔補足〕
 ・蓋をしたままで使用できます。

コーテイングが剥がれても体に害はありませんか?

食品衛生検査試験に合格しており、体内に入った場合でも排出され、体に害があることはございませんのでご安心ください。

揚げ物やてんぷらはできますか?

ダイヤモンドマルチパンや無水調理鍋を使って揚げ物やてんぷらの調理ができます。

〔補足〕
 ・ミニフライパンは揚げ物には使用できません。

金属製のへらは使えますか?

コーティングを傷める恐れがありますので、お使いいただけません。

ダイヤモンドコーティングとは何ですか?

人工ダイヤモンドをコーティング剤に配合し、耐摩耗性や耐久性を向上させたコーティングです。こびりつきにくさが長持ちします。

〔補足〕
 ・コーティング剤の主成分はフッ素ポリマーです。
  フッ素ポリマーとは合成の一種で、耐熱性や耐摩擦性に優れていることが特徴です。

フライパン、鍋の取っ手を含めない高さはどのくらいですか?

マルチパン:約8.5cmです。
ミニフライパン:約5.5cmです。
無水調理鍋:約10cmです。

どのくらいの大きさの箱で届きますか?

幅:49cm、奥行:33.5cm、高さ16.5cmです。

無水調理鍋の取っ手は熱くなりますか?

熱くなりますので、調理後はミトン等をご利用ください。

フライパンは何層でできていますか?

4層です。

〔補足〕
 ・ダイヤモンドコーティングされていますので焦げ付きにくいです。

市販になったモデルはありますか?

ありません。ジャパネットオリジナルで作られたセットです。

部品(蓋、スプーンターナーなど) を追加で購入できますか?

購入できます。
※マルチパンセット(蓋つき)<A-77269> 11,000円(税込)
 ミニフライパン20cm<A-77246> 4,950円(税込)
 無水調理パン22cm<A-77116> 13,200円(税込)
 ガラス蓋20cm<A-77136> 2,200円(税込)
 スプーンターナー<A-77137> 520円(税込)

レシピ本は付いていますか?

取扱説明書に無水調理鍋を使ったレシピが50種類載っております。

〔補足〕
 ・カレーや肉じゃがなどの無水調理のほか、オーブンを使ったおでんや角煮などのレシピが掲載されています。

蓋をした状態の高さはどのくらいですか?

マルチパン25cm:約14.5cm、ミニフライパン20cm:約11cm、無水調理パン約15cmです。
※蓋をした際の一番高いサイズ

無水調理パンの蓋をはずした時の重さはどのくらいですか?

鍋だけの重さは約760gです。

〔補足〕
 ・蓋を含めた重さは1,300gです。

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