山小　小林食品　陳建一監修　四川名菜　中華料理セット　

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商品の特長
仕様・付属品
よくある質問

仕様

商品基本情報	賞味期限	2022/8/30まで
	保存方法	冷凍（－１８℃以下）
	内容①	陳麻婆豆腐（豆腐入り）100ｇｘ3、海老のチリソース150gｘ3、ふかひれ入りスープ150ｇｘ2、黒酢酢豚150ｇｘ2、ふかひれあんかけ麺スープ250gｘ2、担々麺スープ126gｘ2、中華めん80gｘ4
	加工地または生産地	加工地：三重県
	原材料①	【陳麻婆豆腐（豆腐入り）】豆腐（国内製造）、豚肉、野菜（ねぎ、にんにく）、豆板醤、植物油、甜麺醤、しょう油、酒、豆ち、香味食用油、ラー油、中華調味料、脱脂粉乳、卵白末／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、豆腐用凝固剤、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
	原材料②	【海老のチリソース】えび（ベトナム産）、トマトケチャップ、植物油、卵白液、野菜（ねぎ、しょうが、にんにく）、でん粉、豆板醤、酒、砂糖、醸造酢、中華調味料、食塩、香辛料、小麦粉、脱脂粉乳、揚げ油（なたね油、パーム油）／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉を含む）
	原材料③	【黒酢酢豚】豚肉（スペイン産）、砂糖、米黒酢、濃縮りんご果汁、小麦粉、しょう油、食塩、ラード、植物油、中華調味料、脱脂粉乳、卵白末、香辛料、ＸＯ醤、揚げ油（なたね油、パーム油）／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・大豆・豚肉・りんごを含む）
	原材料④	【ふかひれあんかけ麺スープ】ねぎ（中国産）、しいたけ、ソテーオニオン（玉ねぎ、植物油）、ふかゼラチン、香味食用油、酒、鶏油、貝柱、しょう油、砂糖、食塩、たけのこ水煮、ふかひれ、中華調味料、香辛料、脱脂粉乳、卵白末／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、糊料（アルギン酸Ｎａ）、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
	原材料⑤	【担々麺スープ】ごま（国内製造）、香味食用油、しょう油、豚肉、味付けザーサイ、植物油、醸造酢、中華調味料、みそ、砂糖、酒、ネギパウダー、香辛料、脱脂粉乳、卵白末／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【中華めん】小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）
	原材料⑥	【ふかひれ入りスープ】ふかゼラチン（国内製造）、たけのこ水煮、ふかひれ、ポークエキス、香味油、オイスターソース、酒、しいたけ、しょう油、中華調味料、砂糖、脱脂粉乳、卵白末/増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、糊料（アルギン酸Na）、カラメル色素、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
	特定原材料【卵】	○
	特定原材料【乳】	○
	特定原材料【小麦】	○
	特定原材料【えび】	○
	特定原材料【かに】	×
	特定原材料【そば】	×
	特定原材料【落花生（ピーナッツ）】	×
	特定原材料【くるみ】	×
	特定原材料に準ずる原材料（20種）	ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、りんご、
	コンタミネーション情報（補足）	本品製造工場では、えび、かにを使用した製品を生産しています。

※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。
※メーカー希望小売価格および輸入元希望小売価格は、当社販売開始時点の情報です。

付属品

しおり

どのように調理しますか？/解凍は必要ですか？

解凍せずに、熱湯で温めてください。調理方法は袋に記載されています。

〔補足〕
　・麻婆豆腐のみ電子レンジで加熱できます。

作り方はついていますか？

商品の外袋に作り方が掲載されております。

加工地はどこですか？

三重県です。
※中華めんのみ佐賀県です。

●●アレルギーですが大丈夫ですか？

【海老のチリソース】
卵・乳・小麦・えび・大豆・鶏肉を使用しています。

【陳麻婆豆腐】
卵・乳・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を使用しています。

【黒酢酢豚】
卵・乳・小麦・えび・大豆・豚肉・りんごを使用しています。

【ふかひれ入りスープ】
卵・乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを使用しています。

【担々麺スープ】
卵・乳・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を使用しています。

【ふかひれあんかけ麺スープ】
卵・乳・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを使用しています。

【中華めん】
小麦

〔補足〕
　・中華めん以外の製造工場では、えび、かにを使用した製品を生産しています。