日立最高ランクの炊き方と内釜で旨い!

日立 IHジャー炊飯器 5.5合 ルビーレッド RZ-TS104M(R)マルチパンセット/

(4.38)

[申込番号:W0548-00056]

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ここがすごい

ここがすごい

  • ※画像はイメージです。

1. めざしたのはひと粒のうまさ

米料亭「八代目儀兵衛」監修

お米の美味しさに惚れ込んで、連日お客様で長蛇の列となる京都の米料亭「八代目儀兵衛」。そんな儀兵衛が理想とする「外硬内軟」の炊き上がりを、炊飯器で再現しました。

外硬内軟

外硬内軟

  • ※画像はイメージです。

  • ※動画は別モデルのイメージです。

「八代目儀兵衛」の技を実現!「極上ひと粒炊き」

八代目儀兵衛の炊き方を研究しその技を取り入れた、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」。じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らし、「外硬内軟」に炊き上げます

圧力1.3気圧

圧力スチーム蒸らし

  • ※画像はイメージです。

  • ※動画は別モデルのイメージです。

0.5合から2合までの少量をおいしく

少量炊飯にあわせた加熱コントロールで、「外硬内軟」のおいしい炊き上がりに。少量を炊くときは、内釜内の上部空間が広くなり温度が下がりがちになりますが、スチームとヒーターで高温をキープし、少量でもおいしく炊き上げます。

加熱コントロール

  • ※画像はイメージです。

スチーム保温でごはんをしっとり保つ!

最大24時間スチーム保温。6〜7時間ごとに3回、スチームを発生させ、パサつきを抑え、ご飯をしっとり保ちます。

全周断熱構造

  • ※画像はイメージです。

2. 大火力と軽さを実現「大火力 沸騰鉄釜」

全周断熱構造

おいしく炊くには、 高い「発熱性」「伝熱性」「蓄熱性」 が大切です。この炊飯器は、軽量の内釜を実現するために、本体側に蓄熱性を持たせました。ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで熱を閉じ込めます。

大火力 沸騰鉄釜

凸底形状

  • ※画像はイメージです。

ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝える!

鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と軽さを実現。内釜底面の「凸底形状」で発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます

全周断熱構造

  • ※画像はイメージです。

軽くて使いやすい内釜

約790gの軽い内釜で持ち運びやお手入れもラクラク。内釜はカーボンフッ素加工なので、そのまま洗米も可能です。メーカー6年保証付き!※1

約790gの軽い内釜

  • ※画像はイメージです。
  • ※1 取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は保証対象外となります。

文字が大きく水加減がしやすい

「やわらかめ」と「かため」で加減できるおこのみ水位線。合数文字も大きいので水加減がしやすくなっています。

水位線

  • ※画像はイメージです。

3. いろいろなお米を、お好みの食感に炊き分け

極上炊き分け

極上炊き分け

玄米や雑穀米

玄米や雑穀米

おかゆ

お赤飯

  • ※画像はイメージです。

  • ※動画は別モデルのイメージです。

4.お客様の声

  • ※2つ目の動画は前機種RZ-TS103Mの感想です。

フォトギャラリー

動画

45秒動画

  • 45秒動画

  • お客様の声

仕様

商品基本情報 発売日 2020/08/15
生産国 日本
本体外形寸法(幅×奥×高)mm 238×353×225
本体重量 5.4s
基本性能 消費電力(W) 炊飯時消費電力量[Wh/回]161.5
保温時消費電力量[Wh/h]15.50
年間消費電力量[kWh]82.73
電圧 AC100V
ヘルツ 50/60Hz
電源コードの長さ(m) 1.0
炊飯容量 0.5合から5.5
容量 1.0L
備考 ※ジャパネットオリジナル
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。
  • メーカー希望小売価格および輸入元希望小売価格は、当社販売開始時点の情報です。

付属品

しゃもじ、計量カップ、取扱説明書

総合評価:
(4.38)
・・・評価総数5,337件の平均値

同じお米なのに違いに驚きました

大変、大変、美味しく炊けています。同じお米なのに、今まで使っていた炊飯器とは、雲泥の差のご飯が炊けました。お釜の違いで、こんなに差が出るものなのかと驚いています。お弁当で、冷めてもとても美味しいです。

神奈川県60代O.M様

「しゃっきり」コースを重宝しています

以前のおかまに比べ、同じお米でもとても美味しく炊けました。特に「しゃっきり」コ−スは炊飯時間も短くとても重宝しています。

大阪府60代O.H様

少量でも美味しく炊けて満足です

夫婦ふたりでの世帯なので少量炊きが殆どですが、この商品は少量炊きが美味しく炊けてとても満足しています。また保温性能も優れていていつでも美味しくごはんが食べれて満足しています。

神奈川県60代W.M様

炊き上がりは満足ですが、保温中に音がします

炊飯メニュ−の選択が、前機種より簡単でした。炊き上がりも、モチモチであり、しっかりしていて満足です。ただし保温中、定期的にIHヒ−タ−の「ジ−」音がします。

宮城県60代Y.M様

保温状態が良好

平日、我が家では朝に夜の分までご飯を炊いて保温しています。以前使用の炊飯器は夜になるとご飯がカピカピになり美味しくありませんでした。この炊飯器は保温状態も良好で満足しております。

宮城県40代K.H様

日立・日本製で安心

日立製のメイドインジャパンですので、安心して使えますね。勿論省エネですし美味しく炊けますよ。

岐阜県60代T.H様

四角形でコンパクトに見える

ありふれた丸い形ではなく、四角形でコンパクトに見えて使いやすそうだったから選びました。保温は、時間がたっても色があまり変わらず美味しいです。

長崎県60代O.H様

色々なお米を美味しく炊ける!

お米が一粒一粒がしっかり立ってとてもおいしいです。炊き上がりのメニュ−がたくさんあるので新米でも古米でもおいしく炊くことができます。炊き込みご飯も上手にできました。買って良かったと家族にも好評でした。

群馬県50代K.K様

コンパクトで操作が簡単

コンパクトで操作が簡単使いやすい。混ぜご飯などいろいろできる。

東京都60代S.M様

デザインとカラ−に惹かれて

デザインとカラ−に惹かれて購入しました。お米一粒一粒がシャキッとしてモチモチでご飯が美味しい。

愛媛県40代Y.N様

次の日に食べても美味しい

機能や色、使いやすさにひかれて購入いたしました。炊きあがりのご飯の美味しさが以前の炊飯器より良かったです。保温をし、次の日に食べても変わらずおいしいのに驚きました。

岩手県40代K.T様

お米がおいしく感じる

以前の炊飯器と同じお米を炊いても、おいしく感じるようになり、お米をあまり食べない子供たちもおかわりをするほどになりました。また、お米の硬さを水加減で調整でき、好みの硬さで食べられる点も良いです。

東京都40代N.N様

使い方も簡単

引っ越しに伴い、古くなった炊飯器を新しいものに取り替えることにしました。使い方も簡単で、美味しいご飯を炊くことができるようになりました。

長野県60代S.N様

米一粒一粒がしっかりしている

炊き上がりの米にツヤがあり、一粒一粒がしっかり立っている。

埼玉県60代W.N様

色々なご飯メニューができる

以前使っていた炊飯器より美味しいごはんが炊けました。色々なご飯メニュ−もできるので助かります。

長野県60代T.Y様

美味しくご飯が炊ける

急遽炊飯器が必要になり、値段も手頃で購入しました。美味しくご飯が炊け、購入して良かったです。

大阪府40代U.S様

スタイリッシュな外観

スタイリッシュな外観から購入しました。これまでよりも炊飯時の音が静かでびっくりしました。

広島県50代M.S様

お米の味が全然違う!

子供達が言うには、お米の味が全然違うとの事です。美味しいと大満足でした。

鹿児島県60代M.K様

  • 「お客様の声」は実際にご購入されたお客様からのご意見を掲載しております。
  • 商品により、同一シリーズをご購入された方の声を含みます。

炊飯中や保温中に何か音はしますか?

蒸気(圧力)を抜く「シュー」という音や、「カチッ」という圧力調整装置の動作音はしますが、異常ではありません。

どのような素材を使用していますか?

本体の素材は、天面がステンレス、側面がプラスチックです。内釜の素材は、鉄とアルミです。

〔補足〕
 ・本体側面はマット加工が施されており、指紋がつきにくくなっています。
 ・内釜は、内側にカーボンフッ素コーティング、外側にゴールド塗装が施されています。

ご飯を炊く以外にケーキなどの調理をすることはできますか?

恐れ入りますが、ご飯を炊く以外の調理に使用した場合、本体故障の原因になる恐れがありますので、お控えください。

〔補足〕
 ・取扱い説明書に載っている料理集には、白米メニュー:9種類、雑穀米・玄米メニュー:6種類、麦ごはんメニュー:1種類載っています。

どのような水でも炊けますか?

ベタつきの原因となるため、お湯は使用しないようにしてください。
また、アルカリ度の高い水はごはんがベタついたり、黄変する場合があり、海外のミネラルウォーターなど硬度の高い水はごはんがぱさついたり、固くなる場合があるため、お好みにより水加減を調節してください。

〔補足〕
 ・アルカリ性とは、水の性質の程度で、pH値であらわされます。0〜14までの数値のうち、真中のpH7は中性、7より低いと酸性、7より高いとアルカリ性と区分します。
 ・日本の水道水のpH値は、5.8以上8.6以下と規定されています。天然水やミネラルウォーターも水道水と同様に規定されていますが、銘柄によって値が異なります。

液晶画面のバックライトはありますか?/暗いところでも液晶モニターの文字は見えますか?

バックライトは付いておりませんので、暗い場所では見えにくい可能性がございます。

側面ヒーターのW(ワット)数はどのくらいですか?

35Wです。

内釜は何層ですか?

4層です。

〔補足〕
 ・内側からカーボンフッ素コーティング、アルミ、鉄、ゴールド塗装となっています。

置いてはいけない場所はありますか?

水のかかるところや、コンロなど火気の近く、不安定な場所や熱に弱い素材の上、また、排気口・吸気口をふさいだり、ふたが完全に開かない場所への設置は控えてください。

保温機能は単独で使用できますか?

できます。保温の温度を2段階で選ぶことができます。

〔補足〕
 ・保温低の場合は24時間以内に、保温高の場合は12時間以内にお召し上がりください。
 ・保温低は約60〜80度、保温高は約75度です。
 ・保温低ではごはんの変色や乾燥を少なくし電気代も抑え、保温高ではふたの内側・内釜に露がつくのを抑えます。

ご飯を炊いているとき(炊飯中)は蒸気は出ますか?

蒸気セーブ機能が搭載されておりますので、蒸気は出にくくなっています。
※炊飯コースや水加減によっては蒸気が出ることがあります。

〔補足〕
 ・やけどをする恐れがあるため、炊飯中は蒸気口に手や顔を近づけないでください。
 ・保温中は蒸気は出ません。

炊飯のタイマー予約はできますか?

炊き上がり時間を2つまで設定できます。

〔補足〕
 ・10分単位で設定できます。
 ・炊飯時間は次に変更するまで記憶します。

釜のサイズはどのくらいですか?

大きさは直径:21.5cm×深さ:12cm×厚み:2.3mmです。

〔補足〕
 ・重さは約790gで、片手でも持てるくらいです。

コーティングは剥がれませんか?/内釜でお米を研いでも大丈夫ですか?

耐久性の高いカーボンフッ素加工を行っていますので特に剥がれることはありません。

〔補足〕
 ・より安心してお買い求めいただけるよう内釜6年保証がついています。
 ・万が一剥がれても人体に影響はありません。(すべて体外へ排出されます)

●●の時間は表示されますか?

【炊き上がり(炊飯)時間】
炊飯が始まると、炊き上がりまでの時間を1分刻みで表示します。

【保温時間】
経過時間を1時間単位で表示します。保温高だと最大12時間、保温低だと最大24時間まで表示されます。

〔補足〕
 ・保温高で12時間を過ぎた場合と、保温低で24時間を過ぎた場合は現在時刻表示になります。
 ・保温時間が72時間過ぎると画面に「C7」と表示され保温が自動で切れるようになります。

電気代はどのくらいですか?

1回の炊飯(通常コース)で約4.9円で、一般的な炊飯器と同じくらいです。
※1kwhあたり27円で計算

〔補足〕
 ・保温時の1時間あたりの電気代は約0.5円です。

ペースメーカーを装着していますが、使用できますか?

ペースメーカーに影響を与える恐れがありますので、かかりつけのお医者様にご相談ください。

本体にしゃもじをかける所はありますか?

しゃもじ受けはついていませんが、付属品のしゃもじは自立式です。

炊き上がった際にメロディーなどの音でお知らせする機能はついていますか?/報知音は流れますか?

炊飯開始時と終了時に、メロディーやブザー音でお知らせします。

〔補足〕
 ・お知らせ音はメロディー音(標準または低音)、ブザー音に変えることもできます。
 ・メロディー音は約4秒流れます。
 ・メロディー音やブザー音を消すことはできません。

海外(外国)で使えますか?

日本国内専用(100V)です。

お手入れはどのようにしますか?/外ぶたや内ぶたは取り外して洗えますか?

内がまや内ぶた、本体上部の蒸気キャップは、使用するたびに取り外して食器用洗剤で洗ってください。

〔補足〕
 ・内ぶた(給水レスオートスチーマー)は着脱レバーで本体ふたから取り外し、さらにふた加熱板とプレートに分けて洗ってください。洗った後は、水分をふきとり乾いてから本体に取り付けてください。
 ・外ぶたは取り外せませんので、固く絞ったやわらかい布で汚れを拭き取ってください。

どのくらいの設置スペースが必要ですか?(蓋(ふた)を開けたときや取っ手を立てたときの高さはどのくらいですか?)

本体を置くことができれば設置可能ですが、棚などに蒸気が当たらないようご注意ください。

〔補足〕
 ・本体外寸は幅:23.8p、奥行き:35.3p、高さ:22.5pです。
 ・蓋を開けた場合の高さは41.6pです。
 ・取っ手はありませんので、持ち運ぶときは本体下の持ち手(くぼみ)を持ってください。

炊飯時間はどのくらいですか?/どのような炊飯メニュー(コース)がありますか?

【時間】
通常コースは約40〜60分で、早炊きコースは約25〜35分で炊き上げることができます。
※炊飯時間は気温などにより変化する場合があります。

【炊飯コース】
白米や無洗米だけでなく、玄米、赤飯など8種類のメニューがあります。

〔補足〕
 ・8種類の炊飯メニュー…極上ふつう、極上しゃっきり、極上もちもち、快速、炊き込み、おかゆ、お赤飯、エコ炊飯
 ・ご飯以外の食材に使用した場合、食材を傷めたり、本体故障の原因になる恐れがあるため、お控えください。

何合から炊けますか?/どのような種類のお米が炊けますか?

【容量】
0.5合から5.5合まで炊くことができます。

〔補足〕
 ・0.5〜2合の少量炊きも設定することができます。

【お米の種類】
白米・無洗米・雑穀米・玄米・麦ごはんなどが炊けます。

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28,800円 1,540円 30,340円

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分割均等3回 10,140円 10,100円 × 2回 -
分割均等6回 5,340円 5,000円 × 5回 -
分割均等8回 4,440円 3,700円 × 7回 -
分割均等10回 3,340円 3,000円 × 9回 -
分割均等12回 2,840円 2,500円 × 11回 -
分割均等15回 2,340円 2,000円 × 14回 -
ボーナス一括 - - 30,340円 × 1回

現金販売価格 30,340円(税込、配送・下取手数料込)■分割15回払の場合/支払期間15ヶ月・支払回数 15回

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セット品紹介

ベルフィーナ THE PRIME マルチパンスクエア3点セット A-77637

こだわりの長方形設計

マルチパンスクエアはこだわりの長方形設計なので、コンパクトなサイズながら食材を焼面一杯に並べて調理することができます。
カチカチの冷凍餃子も横列で並べやすく、魚の切り身なども長さを気にせずに調理ができます。
パスタなどの麺や葉物などの茹で調理も対角線に入れることで、折らずに調理することができます。

マルチに調理ができます

少し深めで底面が丸いことにより「焼く」だけではなく、「炒める」「煮る」「茹でる」「茹でる」「揚げる」「炊く」「蒸す」とマルチに調理ができます。
適度な深さがあり、フライパン先端が壁になっているので、サッと振ることで食材が一気に返ります。
お料理が苦手な方でも食材をこぼさず、簡単にあおることができます。

「マイクロエンボス加工」でこびりつきにくい

アルミダイキャスト製でごはんも炊ける熱伝導の良さ。
しっかりとした作りで、鍋全体が素早く均一温まります。
蓄熱性も高く、お肉やお魚を焼いた時もしっかりと焼き上げます。
本体内側はブルーダイヤコーティングを施し、底面は食材をよりこびりつきにくくする「マイクロエンボス加工」を施しています。調理中の様子が見えるガラス蓋付きで、蒸し焼きにも便利です。
IH200Vにも使えるマルチ熱源対応です。

フォトギャラリー

仕様

商品基本情報 発売日 2021/10月下旬
生産国 韓国
外形寸法(幅×奥×高)mm マルチパンスクエア:250x400x105(本体深さ70
ガラス蓋:250x215x45
スプーンターナー:75x265
本体質量 マルチパンスクエア:760g
ガラス蓋:610g
スプーンターナー:45g
容量 マルチパンスクエア:3.0L
材質 ・マルチパンスクエア
本体:アルミニウム合金 
内面:ふっ素樹脂塗膜加工 
外面:焼付け塗装 鉄(溶射加工) 
ハンドル:フェノール樹脂、アルミニウム

・ガラス蓋
強化ガラス製器具(全面物理強化)フェノール樹脂
ステンレス鋼
シリコーンゴム

スプーンターナー
66ナイロン(耐熱温度:180℃)
備考 ※ジャパネットオリジナル
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。
  • メーカー希望小売価格および輸入元希望小売価格は、当社販売開始時点の情報です。

付属品

ガラス蓋、スプーンターナー、取扱説明書

電磁調理器(IH)に対応していますか?

対応しています。
※IH・ガスコンロ両用タイプです。

〔補足〕
 ・対応熱源・・・ガス、シーズヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、IH

底面は焦げにくいですか?

ブルーダイヤコーティング・マイクロエンボス加工により焦げつきにくく、食品のこびりつきも少ないです。油をひかずに目玉焼きや薄焼き卵が作れ、炒め物も食材の油だけでヘルシーに調理ができます。

※火力は中火以下で使用してください。強火で使用されると塗装が剥がれる可能性がございます。

角型マルチパンの取っ手を含めないサイズはどれくらいですか?

角型部分の内寸法は約24cm、奥行:約20.5cm、深さ:約7cmです。

〔補足〕
 ・角型マルチパンの底の厚みは約4.2mmです。

金属のヘラは使えますか?

コーティングを傷める恐れがありますので、お使いいただけません。スポンジなどやわらかい素材のもので洗ってください。

ガラス蓋の凹みは何ですか?

付属のターナーや、菜箸置きにご利用いただけます。

商品の内側の底に凹凸(おうとつ)はありますか?

最大0.2mm小さな凹凸「マイクロエンボス」が施されています。

蓋をした状態の高さはどのくらいですか?

約11cmです。

蓋(ふた)の取っ手が緩むことはありませんか?

ご使用いただいている間に緩む場合もございますので、無水調理パン以外は蓋の取っ手を回して締めていただくと解消されます。

ターナーはシリコンのように柔らかいですか?

ナイロン素材ですので、シリコンのように柔らかくはありません。

コーティングが剥がれても体に害はありませんか?

食品衛生検査試験に合格しており、体内に入った場合でも排出され、体に害があることはございませんのでご安心ください。

フッ素コーティングが剥がれた場合は修理してもらえますか?

恐れ入りますが、消耗によりコーティングが剥がれた場合の修理は行っておりません。

〔補足〕
 ・購入されて1年未満であれば、当社カスタマーセンターへご相談ください。

コーティングは何層でできていますか?

4層です。

揚げ物や天ぷらはできますか?

できます。

食器洗い乾燥機(食洗機)は使えますか?/金属のタワシを使って洗うことはできますか?

コーティングを傷める恐れがありますので、3点ともお使いいただけません。スポンジなどの柔らかい素材のもので洗ってください。

〔補足〕
 ・スプーンターナーは食器洗い乾燥機で洗うことができます。

市販品との違いは何ですか?/基になったモデルはありますか?

基になった市販品はございません。ジャパネットオリジナルで作られたセットです。

ダイヤモンドコーティングとは何ですか?

人工ダイヤモンドをコーティング剤に配合し、耐摩耗性や耐久性を向上させたコーティングです。こびりつきにくさが長持ちします。

〔補足〕
 ・コーティング剤の主成分はフッ素ポリマーです。
 ※フッ素ポリマーとは合成の一種で、耐熱性や耐摩擦性に優れていることが特徴です。

耐用年数はどのくらいですか?

耐用年数については利用状況により異なりますが、耐摩耗テスト200万回をクリアしております。
※耐摩耗テストは、固定した状態のフライパンを200℃に加熱し、金属ヘラを一方向に往復して検査を行っております。

電子レンジやオーブンでも使用できますか?

【電子レンジ】
使用できません。

【オーブン】
使用できません。

商品名の「THE PRIME」は何と読みますか?

「ザ プライム」です。

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