極上ひと粒炊きで高温でじっくり炊き上げる

日立 圧力スチームIH炊飯器 1升 ふっくら御膳 ルビーレッド RZ-TS183M Rマルチパンセット/

(4.03)

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[申込番号:W0509-00007]

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1. めざしたのはひと粒のうまさ

圧力とスチームが決め手の「極上ひと粒炊き」

めざしたのは、京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。 それは粒の輪かくと甘みが際立つ炊き上がり。
日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」は、じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。 余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らし、「外硬内軟」に炊き上げます。

京の米老舗八代目儀兵衛 料理長 橋本晃治氏

儀兵衛の炊き方のこだわり

儀兵衛の炊き方のこだわり

圧力1.3気圧

圧力スチーム蒸らし

  • ※画像はイメージです。
  • ※メーカー調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

0.5合から2合までの少量をおいしく

少量炊飯にあわせた加熱コントロールで、「外硬内軟」のおいしい炊き上がりに。 少量を炊くときは、内釜内の上部空間が広くなり温度が下がりがちなりますが、スチームとヒーターで高温をキープし、少量でもおいしく炊き上げます。

加熱コントロール

  • ※画像はイメージです。

2. 大火力と軽さを実現「大火力 沸騰鉄釜」

ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝え、かつ軽い!

鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と軽さを実現。
内釜底面の「凸底形状」で発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。

大火力 沸騰鉄釜

凸底形状

  • ※画像はイメージです。

全周断熱構造

おいしく炊くには、 高い「発熱性」「伝熱性」「蓄熱性」 が大切です。
この炊飯器は、軽量の内釜を実現するために、本体側に蓄熱性を持たせました。 ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで熱を閉じ込めます。

全周断熱構造

  • ※画像はイメージです。

軽くて使いやすい内釜

約790gの軽い内釜で持ち運びやお手入れもラクラク。
内釜はカーボンフッ素加工なので、そのまま洗米も可能です。 メーカー6年保証付き!※1

約790gの軽い内釜

カーボンフッ素加工

  • ※画像はイメージです。
  • ※1 取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は保証対象外となります。

文字が大きく水加減がしやすい

「やわらかめ」と「かため」で加減できるおこのみ水位線。合数文字も大きいので水加減がしやすくなっています。

水位線

  • ※画像はイメージです。

3. いろいろなお米を、お好みの食感に炊き分け

極上炊き分け

極上炊き分け

玄米や雑穀米

玄米や雑穀米

おかゆ

お赤飯

  • ※画像はイメージです。
  • ※炊飯時消費電力量・炊飯時間は、0.54L(3合)炊飯時です。炊飯量・室温・水温等によって異なります。(※出荷時設定コース「エコ炊飯」0.54L(3合) 炊飯時、消費電力量157Wh/回、炊飯時間約49分。)
  • ※1 「 玄米・極上ふつう」コース0.54L(3合)炊飯時。当社従来(2017年度)商品RZ-AW3000Mとの比較。

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仕様

商品基本情報 発売日 2019/07/14
生産国 日本
本体外形寸法(幅×奥×高)mm 301×414×245
本体重量 7.0kg
基本性能 消費電力(W) 炊飯時消費電力:1400W
保温時消費電力:910W
炊飯時消費電力量:229.5(Wh/h)
保温時消費電力量:19.75(kWh)
年間消費電力量:130.6(kWh)
電圧 AC100V
ヘルツ 50Hz/60Hz
電源コードの長さ(m) 1m
炊飯容量 1合〜1
容量 1.8L
備考 ※ジャパネットオリジナル
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。
  • メーカー希望小売価格および輸入元希望小売価格は、当社販売開始時点の情報です。

付属品

しゃもじ、しゃもじ受け、軽量カップ(約180ml・約1合)、取扱説明書・料理集 兼保証書

総合評価:
(4.03)
・・・評価総数96件の平均値

蓋を閉めるのが固い

蓋を閉めるのが固く、少し使いづらい。

大阪府50代K.T様

保温した後も美味しい

確かに炊けてすぐご飯を混ぜたときの触感のもちもちさ、食べたときのモチモチ感は 感動ものでした。保温していても変わらず おねばがあり今まで以上に美味しくいただきました。

兵庫県50代W.E様

炊きあがり時のかくはんが楽

内ガマの口径が広く、底が浅いので炊き上がり時のかくはんが楽になりました。

福岡県60代I.T様

内釜が軽くて良い

1升炊きで重いかなぁと思っていた内釜が軽くて良かった。炊き上がりも美味しい。

富山県30代H.T様

1升炊きなのに、少量炊飯機能もあって良い

お米は変わらないに、炊き上がりがもちもちしてとても美味しいです。ご飯を食べすぎてしまいます。1升炊きなのに、少量炊飯機能もある。予約時間の設定もしやすい。気に入っています。

沖縄県50代Y.M様

圧力とスチ−ムが効いている!

ごはんが冷めても、もっちりしており、とてもおいしいです。今まではIH式のみの炊飯器でしたが、圧力とスチ−ムが効いていると思います。予想以上でした。

福岡県50代M.T様

感動しました!

ごはんがおいしく炊けました!お米は同じなのに、香り・つや・ふっくら感・甘みなど、以前に使用してた炊飯器と比べて段違いの良い炊き上がりに感動しました。そのお米の良さを最大に引き出している感じがしました。

茨城県40代H.K様

早炊きも美味しい!

初めて使ってみて今までの物より美味しく炊けたので大満足しています。我が家は来客も多く、早炊きが必要になることがあります。早炊きを試したところ実に美味しくこれならお客様に出しても申し分ないと思いました。

神奈川県70代O.F様

  • 「お客様の声」は実際にご購入されたお客様からのご意見を掲載しております。
  • 商品により、同一シリーズをご購入された方の声を含みます。

コーティングは剥がれませんか?/内釜でお米を研いでも大丈夫ですか?

耐久性の高いカーボンフッ素加工をしていますので内釜でお米を研ぐこともできます。

〔補足〕
 ・より安心してお求めいただけるよう内釜6年保証がついています。

炊飯のタイマー予約はできますか?

炊き上がり時間を2つまで設定できます。

〔補足〕
 ・10分単位で設定できます。
 ・炊飯時間は次に変更するまで記憶します。

海外(外国)で使えますか?

日本国内専用(100V)です。
※変圧器を使用し海外でご使用されるお客様もいらっしゃいますが、耐久性などメーカーで保証されていないため、国内での使用をおすすめしています。

ご飯を炊いているとき(炊飯中)は蒸気は出ますか?

本体上部から蒸気が出ますが、蒸気を抑えるコースも搭載しております。

電気代はどのくらいですか?

1回の炊飯(通常コース)で約6.2円で、一般的な炊飯器と同じくらいです。
※1kwhあたり27円で計算

外ぶた/内ぶたは取り外して洗えますか?

内ぶた・スチームユニットは取り外して洗えます。
※外ぶたは取り外せませんので、固く絞ったやわらかい布で汚れを拭き取ってください。

保温したご飯もおいしいですか?

保温の温度を2段階で選ぶことができます。
保温低ではごはんの変色や乾燥を少なくし電気代も抑え、保温高ではふたの内側・内釜に露がつくのを抑えます。

〔補足〕
 ・保温低の場合は24時間以内に、保温高の場合は12時間以内にお召し上がりください。

釜のサイズはどのくらいですか?

大きさは直径:25.6cm×深さ:13.3cm×厚み:2.3mmです。

〔補足〕
 ・鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、重さは約1.1kgの内釜です。

●●の時間は表示されますか?

【炊き上がり(炊飯)時間】
炊飯が始まると、炊き上がりまでの時間を1分刻みで表示します。

【保温時間】
保温高の場合は最大12時間、保温低の場合は最大24時間まで表示されます。

〔補足〕
 ・保温高の場合、12時間を過ぎると現在時刻表示になります。
 ・保温低の場合、24時間を過ぎると現在時刻表示になります。

炊き上がった際にメロディなどの音でお知らせする機能はついていますか?/報知音は流れますか?

炊飯を開始、終了したときに、メロディーやブザー音でお知らせします。

〔補足〕
 ・メロディーやブザー音は変更することもできます。

何合から炊けますか?/どのような種類のお米が炊けますか?

【容量】
1合から1升まで炊くことができます。

【お米の種類】
白米/無洗米・玄米・雑穀米などが炊けます

炊飯時間はどのくらいですか?/どのような炊飯メニュー(コース)がありますか?

【時間】
通常コースは約45〜70分で、早炊きコースは約20〜50分で炊き上げることができます。

【炊飯メニュー】
白米や無洗米だけでなく、玄米、赤飯など8種類のメニューがあります。

〔補足〕
 ・8種類の炊飯メニュー…極上ふつう、極上しゃっきり、極上もちもち、快速、炊き込み、おかゆ、お赤飯、エコ炊飯

どのくらいの設置スペースが必要ですか?(蓋(ふた)を開けたときや取っ手を立てたときの高さはどのくらいですか?)

幅:約30.1cm、奥行き:約41.4cm、高さ:約47.3cmのスペースがあれば、設置できます。

〔補足〕
 ・高さは蓋(ふた)を開けたときの最大スペースです。
 ・蓋(ふた)を閉じた状態の高さは約24.5cmです。

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  • 主婦の方や年金を受給されている方もお申し込みいただけます。
  • 当社が提携している信販会社と契約を結んでいただくことに同意していただく必要があります。
  • 信販会社の審査の結果、ご希望に沿いかねる場合もあります。

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お支払い額

お支払い総額

販売価格(税込) 配送・下取手数料(税込) お支払総額(税込)
34,800円 1,540円 36,340円

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お支払い回数 初回 月々 ボーナス時 お支払総額(税込)
一括払い 36,340円 - - 36,340円
分割均等3回 12,140円 12,100円 × 2回 -
分割均等6回 6,340円 6,000円 × 5回 -
分割均等8回 4,840円 4,500円 × 7回 -
分割均等10回 3,940円 3,600円 × 9回 -
分割均等12回 3,340円 3,000円 × 11回 -
分割均等15回 2,740円 2,400円 × 14回 -
ボーナス一括 - - 36,340円 × 1回

現金販売価格 36,340円(税込、配送・下取手数料込)■分割15回払の場合/支払期間15ヶ月・支払回数 15回

金利・手数料はジャパネット負担だから、分割15回払いでもお支払総額 36,340円(税込、配送・下取手数料込)

セット品紹介

ダイヤモンドマルチパン 3点セット A-77239

こだわり設計を施した一台7役の万能「マルチパン」

焼く、炒める、煮る、炊く、蒸す、揚げる、茹でるで活躍します。
食材が返しやすい底面R形状や汁物がそそぎやすい注ぎ口も使いやすさをアップします。
底面はしっかりと20cmあり、餃子は一度に20個は焼けます。

ガラスぶたは自立式

ガラスぶたは自立式。調理中場所を取りません。

「ダイヤモンドエンボス加工」

本体内側はブルーダイヤコーティングを施し、底面は食材をよりこびりつきにくくさせる他には無い「ダイヤモンドエンボス加工」を施しています。

ごはんも炊ける熱伝導の良さ

アルミダイキャスト製でごはんも炊ける熱伝導の良さ。しっかりとした作りで、鍋全体が素早く均一温まります。
保温製も高くお肉やお魚を焼いた時もしっかりと焼き上げます。
IH200Vにも使えるマルチ熱源対応です。

フォトギャラリー

仕様

商品基本情報 発売日 2019/12月中旬
生産国 韓国
外形寸法(幅×奥×高)mm マルチパン25cm:260x475x105(満水容量3.6L)
ガラス蓋25cm:直径260x高さ60
スプーンターナー:75x265
本体質量 マルチパン25cm:860g
ガラス蓋25cm:580g
スプーンターナー:45g
容量 マルチパン25cm:満水容量3.6L
材質 <フライパン>
本体:アルミニウム合金
内面:ふっ素樹脂塗膜加工
外面:焼付け塗装、鉄(溶射加工)
ハンドル:フェノール樹脂、アルミニウム

<ガラス蓋>
強化ガラス製器具(全面物理強化)
フェノール樹脂、ステンレス鋼、シリコーンゴム

<スプーンターナー>
66ナイロン(耐熱温度180℃)
備考 ※ジャパネットオリジナル
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。
  • メーカー希望小売価格および輸入元希望小売価格は、当社販売開始時点の情報です。

付属品

取扱説明書、目玉焼きの焼き方

電磁調理器(IH)に対応していますか?

対応しています。
※IH・ガスコンロ両用タイプです。

〔補足〕
 ・対応熱源・・・ガス、シーズヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、IH

耐用年数はどのくらいですか?

耐用年数については利用状況により異なりますが、耐摩耗テスト100万回をクリアしております。
※耐摩耗テストは、固定した状態のフライパンを200℃に加熱し、金属ヘラを一方向に往復して検査を行っております。

食器洗い乾燥機(食洗機)は使えますか?/金属のタワシを使って洗うことはできますか?

コーティングを傷める恐れがありますので、お使いいただけません。スポンジなどやわらかい素材のもので洗ってください。

重くないですか?

25cmのフライパンは一般的に1kg前後が多いですが、今回の商品は860gのため軽い方です。

底面は焦げにくいですか? /油をひかなくても料理はできますか?

ブルーダイヤコーティング・ダイヤモンドエンボス加工により、焦げつきにくく食品のこびりつきも少ないです。油をひかずに目玉焼きや薄焼き卵が作れ、 炒め物も食材の油だけでヘルシーに調理ができます。

スプーンターナーを追加で購入できますか?

購入できます。
※スプーンターナー<A-77137> 520円(税込)

ダイヤモンドコーティングとは何ですか?

人工ダイヤモンドをコーティング剤に配合し、耐摩耗性や耐久性を向上させたコーティングです。こびりつきにくさが長持ちします。

揚げ物やてんぷらはできますか?

できます。

フライパンは何層でできていますか?

4層です。

〔補足〕
 ・ダイヤモンドコーティングされていますので焦げ付きにくいです。

市販になったモデルはありますか?

ありません。ジャパネットオリジナルで作られたセットです。

金属製のへらは使えますか?

コーティングを傷める恐れがありますので、お使いいただけません。

前モデル<A-76927>との違いは何ですか?

取っ手部分のデザインが新しくなり、より持ちやすくなりました。

〔補足〕
 ・取っ手の変更により、全体の高さが12.5cm⇒10.5cmに、重さが780g⇒860gに変わりました。
 ・取っ手を含めない高さは約8.5cmです。

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