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高い技術と形状によって素材本来の味を引き出す!
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ＭＯＬＡＴＵＲＡ　best　pot鍋敷きセット　20cm　グリーン　

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WJD02-23271A

販売価格

24 ,800 円（税込）

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１．蓄熱調理ができる土鍋で手間を減らしておいしい料理が作れる

10分たったら火を止める！あとは鍋におまかせ！※1

例えば煮込み料理なら、火にかける時間は10分だけ！※1
あとは蓄熱で調理してくれます。

蓄熱調理ができる土鍋

  • ※画像はイメージです。
  • ※1:火にかける時間はレシピによって変わります。

ガスの使用時間を最大50％削減※2

家計にも優しい♪

ガスの使用時間を最大50％削減
  • ※画像はイメージです。
  • ※2:メーカー調べ。調理時間ではなくガスの使用時間です。 食品の種類や調理方法等によって異なる場合がございます。

蓄熱調理ができる2つの秘密

①高度な研磨技術と鉄鋳物の蓋
高度な研磨技術と鉄鋳物の蓋が鍋と蓋の間の隙間をなくし、熱を逃がさない
②鍋の形状
熱を保持しやすい形状だから、火を止めた後も食材に熱が入り続ける

高度な研磨技術と鉄鋳物の蓋

鍋の形状

  • ※画像はイメージです。

無水調理で「熱」も「旨味」も逃さない

素材の旨味も、栄養も壊さない無水調理ができます。

無水調理ができます
  • ※画像はイメージです。

２．ふっくらおいしい土鍋ご飯を簡単に炊ける！

いつものごはんがごちそうに変わる！

和食屋さんの〆で出てくるような、おいしいごはんが食べたい。
best potはそんな想いを簡単に叶えることができます。

土鍋ご飯を簡単に炊ける

  • ※画像はイメージです。

羽釜形状でごはんがおいしく！

羽釜形状と二重構造によって鍋の中でまんべんなく熱が対流し、じんわり、コトコト、ふっくら、恵まれた環境で本来の旨味を引き出します。

羽釜形状でごはんがおいしく

  • ※画像はイメージです。
様々レシピ
  • ※画像はイメージです。

３．デザインにもこだわった鍋

様々なシーンを想定したカラーバリエーション

今までの萬古焼きには無い羽釜形状にメイドインジャパンを集約！
３つのカラーバリエーションで「見て楽しい、使って嬉しい、食べて満足」！

デザインにもこだわった鍋
  • ※画像はイメージです。

フォトギャラリー

仕様

商品基本情報 発売日 2022/01/26
生産国 日本
外形寸法（幅×奥×高）mm 土鍋：240×145(高さ）×100（深さ）
鍋敷き：直径220×30
本体質量 土鍋：3.3kg（鍋：2kg、蓋：1.3kg）
鍋敷き：0.56kg
容量 2.0L
材質 土鍋蓋：鋳物のホーロー加工、土鍋の鍋：萬古焼
鍋敷き：萬古焼
備考 耐熱温度：土鍋蓋　200℃/土鍋の鍋　800℃
鍋敷きは火気NG
炊飯容量2合推奨
※ジャパネットオリジナル
  • ※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。
  • ※メーカー希望小売価格および輸入元希望小売価格は、当社販売開始時点の情報です。

付属品

鍋、鍋敷き、レシピ本、取扱説明書、目止めの用紙

届いたらすぐに使用できますか？

土鍋の使い始めには、「目止め（おかゆ炊き）」が必要です。取扱説明書に記載されておりますので、最初は必ずおかゆを十分に炊き込んでから使用してください。

〔補足〕
　・目止めに使用したおかゆは食べられます。
　・目止めとは、陶器表面の目に見えない隙間を埋め、丈夫で長持ちな器にするための作業です。

どのような調理に向いてますか？

ごはん、煮物、角煮、肉じゃがなどの煮込み料理等に適しています。
加熱した後は蓄熱で調理できるため、料理の手間を減らし、ガス代の節約にもなります。

重くないですか？

重さは3.3kgです。この重みが蓄熱作用となるため、火加減なしで美味しいごはんが炊けます。

〔補足〕
　・鍋が約2kg、蓋は約1.3kgです。
　※手作りの陶器のため、重さは前後する場合があります。

内側に絵柄は入っていますか？

入っておりません。

どのような種類のお米が炊けますか？/何合から炊けますか？

【お米の種類】
白米・無洗米・玄米・もち米・雑穀米などが炊けます。

【容量】
1合から3合まで炊くことができますが、おすすめは2合です。

〔補足〕
　・3合まで炊くことは可能ですが、吹きこぼれる可能性が高くなります。

炊飯時間はどのくらいですか？/どのように炊きますか？

白米の場合、研いだお米をザルにあげて20分程時間を置き、ベストポットに研いだお米と水を入れ、30分程浸し、強火にかけ、蓋の部分からプクプク泡が出てきたら火を止め、余熱で20分経ったら出来上がります。

〔補足〕
　・ザルにあげなくても調理は可能です。また、時間はお好みで調整してください。
　・炊き上げ時間を延長すると、香ばしいおこげを作ることもできます。
　・他の具材を混ぜて炊く炊き込みごはん等も、泡が出てきたら火を止めて余熱で20分で出来上がります。

炊いたお米を保温しておくことはできますか？/保温したご飯もおいしいですか？

熱をしっかり蓄えて穏やかに伝えることができるため、保温性には優れておりますが、保温用の土鍋ではありません。
長時間そのままにしておくと土鍋に臭いが移ってしまったり、鍋にお米がくっついてしまうため、炊いたお米はお早めにお召し上がりいただくか、別の容器に移し替えて保存してください。
お米以外の料理も、鍋が食材の匂いを吸い込んでしまう恐れがありますので、長時間入れたままにすることはおすすめはしておりません。

釜のサイズはどのくらいですか？

大きさは、直径：約20cm×深さ：約10cmです。

〔補足〕
　・幅：約24㎝（持ち手含む）×高さ：約14.5㎝（蓋含む）

コーティングはされていますか？/土鍋でお米を研いでも大丈夫ですか？

土鍋の表面には、釉薬（ゆうやく）が塗られています。おいしいごはんを炊くために、お米を研ぐときはざるやボウルなどを使用することをおすすめしております。

〔補足〕
　・釉薬（ゆうやく）とは、陶磁器などの表面をおおっているガラス質の層のことです。「うわぐすり」ともいいます。
　・釉薬は遠赤外線効果が高く、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんを炊くことができます。

ご飯を炊いているとき（炊飯中）は蒸気は出ますか？

沸騰すると蓋の周りからブクブク泡が出てきます。また、加熱した鍋を素手で掴むと火傷するおそれがありますので、鍋つかみなどをご使用ください。

どのような調理ができますか？/レシピ本はついていますか？

煮物、スープ、蒸し焼き、ローストビーフやプリンなども作れますし、無水調理もできます。また、18種類の料理を掲載したレシピ集が付属されています。

〔補足〕
　・無水調理する際は、水分の多い野菜を使うと上手にできます。
　・揚げ物には適しておりません。

お手入れはどのようにしますか？

使用後は常温に冷ました後で洗い、しっかりと乾かし、風通しの良い場所で保管してください。

〔補足〕
　・熱い状態で水につけると割れる恐れがありますのでご注意ください。
　・土鍋には吸水性があるので長時間洗剤につけないようにしてください。
　・湿気の多い場所や濡れたまま保管するとカビの原因となります。

直火に対応していますか？/IHに対応していますか？

直火には対応しています。IHには対応しておりません。

電子レンジやオーブンでも使用できますか？

使用できますが、蓋を外した状態で使用してください。

底面は焦げにくいですか？

鉄製の鍋に比べると焦げつきにくいです。ただし、長時間強火で加熱すると焦げやすいので、調理中は適度にかき混ぜながらご使用ください。
※お米を炊くときは混ぜないでください。

金属のタワシ/ヘラは使えますか？

金属製のタワシやヘラを使用すると、金属の色が土鍋に移る場合がございますのでおすすめしておりません。ご使用の際は、亀の子たわしや木製・ゴム製のヘラがおすすめです。

食器洗い乾燥機は使えますか？

恐れ入りますが、割れる恐れがありますので使えません。

ジャパネットオリジナル商品ですが、市販品との違いは何ですか？

セット内容がジャパネットオリジナルです。土鍋と鍋敷きが特別にセットになっています。
土鍋自体は市販品と同じものです。

加熱すると取っ手も熱くなりますか？

熱くなりますので、鍋つかみ等を使用して素手で触らないようにしてください。

容量はどのくらいですか？

満水容量は約2Lです。

〔補足〕
　・2～4人分のシチューやカレーを作るのに適したサイズです。

この商品でご利用いただける ジャパネットの安心サービス

分割分割金利・手数料はジャパネットが負担！

月々の負担が少なく、分割金利・手数料なしで商品をご購入いただけます！

この商品は、8回払いまで、月々3,200円～でご購入可能です！

  • ・クレジットカードの作成は不要です。
  • ・主婦の方や年金を受給されている方もお申し込みいただけます。
  • ※当社が提携している信販会社と契約を結んでいただくことに同意していただく必要があります。
  • ※信販会社の審査の結果、ご希望に沿いかねる場合もあります。

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24,800円 990円 25,790円

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