ツヴィリングＪＡヘンケルス　ツインシャープ　包丁研ぎ器　Z1031-184-0

■オススメポイント

砥石やシャープニングスチールに不慣れな方には、シャープナーでも安全に簡易的に包丁をお手入れすることができます。

平坦で安定したテーブル等の上で、手でしっかりとハンドルを握り本体を固定します。 力を入れず垂直に数回、シャープナーに刃を通してください。

＊ご注意ください 力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。刃先にかけ・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させてしまうことがあります。 シャープナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。