一本釣りした鰹をタタキでお届け!
明神水産　藁焼き鰹のタタキ350g_main_11 / 1

鰹のたたき・うどん・瓦そばセット

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WJD08-01014A

販売価格（軽減税率対象）

9 ,360 円（税込）

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■オススメポイント

一本釣りで漁獲した南方の鰹を藁焼きでタタキにしました。
１セットあたり約350g（2-3ブロック）で食べやすい小分けパックになっております。

  • 明神水産　藁焼き鰹のタタキ350g
  • 一代目豊　瓦そば
  • うどん本陣山田家　讃岐きつねうどん　×　２
  • うどん本陣山田家　讃岐ぶっかけうどん　1食　×　３

商品情報　-明神水産　藁焼き鰹のタタキ350g-

商品基本情報 保存方法 冷凍（－１８℃以下）
内容① 藁焼き(ワラヤキ）鰹のタタキ
350g（2-3ブロック、タレ付）
加工地または生産地 高知県
原料原産地① かつお（太平洋）
原材料① かつお（太平洋）
原材料② タタキのタレ　しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ
特定原材料【卵】 ×
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ○
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生（ピーナッツ）】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
特定原材料【カシューナッツ】 ×
特定原材料に準ずる原材料（20種） 大豆
備考 ※賞味期限：30日以上のものを出荷
  • ※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

なし

商品情報　-一代目豊　瓦そば-

商品基本情報 保存方法 冷凍
内容① ※１セット当たり
750g（めん190g×2、つゆ50ｇ×4、味付き牛肉70g×2、錦糸玉子30g）
加工地または生産地 山口県
原料原産地① 小麦粉(国内製造)
原材料① 【めん】小麦粉(国内製造)、植物油脂、乾燥卵白、抹茶、食塩/酸味料、クチナシ色素、ベニバナ色素、乳化剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
原材料② 【めんつゆ】砂糖、しょうゆ、食塩、かつお節エキス、醗酵調味料、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ｐＨ調整剤、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部に小麦・大豆を含む）
原材料③ 【味付牛肉】牛肉、醤油、砂糖、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
原材料④ 【錦糸卵】液卵、植物油脂、乾燥全卵、食塩、砂糖、でん粉、チキンパウダー/加工でん粉、ソルビトール、グリセリン、リン酸Na、カロチノイド色素、(一部に卵・鶏肉を含む)
特定原材料【卵】 ○
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ○
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生（ピーナッツ）】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
特定原材料【カシューナッツ】 ×
特定原材料に準ずる原材料（20種） 大豆・鶏肉・牛肉
コンタミネーションの有無（ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 なし
  • ※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

リーフレット

商品情報　-うどん本陣山田家　讃岐きつねうどん　×　２-

商品基本情報 保存方法 冷凍
内容① 讃岐きつねうどん　３３５ｇ（めん２００ｇ）
※1個当たり
加工地または生産地 香川県
原料原産地① 【めん】小麦粉（国内製造）
原材料① 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、（一部に小麦を含む） 　【味付きあげ（きつね）】油揚げ〈丸大豆、食用植物油〉、砂糖、しょうゆ、みりん、かつお節エキス、食塩、煮干しエキス、酵母エキス／豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）　【つゆ（かけだし）】砂糖、昆布エキス、醗酵調味料、食塩、たん白加水分解物、にぼしエキス、しょうゆ、さば削りぶし、にぼし／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
特定原材料【卵】 ×
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ○
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生（ピーナッツ）】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
特定原材料【カシューナッツ】 ×
特定原材料に準ずる原材料（20種） 大豆、鯖
コンタミネーションの有無（ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 なし
  • ※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

なし

商品情報　-うどん本陣山田家　讃岐ぶっかけうどん　1食　×　３-

商品基本情報 保存方法 冷凍
内容① ※１食あたり
冷凍うどん　２００グラム×１
本造り釜だし　２５グラム×１
天かす　１０グラム×１
すりごま　５グラム×１
加工地または生産地 香川県
原料原産地① 小麦粉（国内製造）
原材料① 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉
原材料② 【つゆ（釜だし）】だし（かつお節、うるめいわし節、さば節）、かつお節エキス、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつお節だし、昆布エキス、砂糖混合異性化液糖、そうだがつお節粉末、かつお節粉末／酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）
原材料③ 【すりごま】ごま
原材料④ 【天かす】小麦粉、植物油、食塩／調味料（アミノ酸等）
特定原材料【卵】 ×
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ○
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生（ピーナッツ）】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
特定原材料【カシューナッツ】 ×
特定原材料に準ずる原材料（20種） ごま、さば、大豆
コンタミネーションの有無（ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 なし
  • ※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

なし

よくあるご質問

  • 明神水産　藁焼き鰹のタタキ350g
  • 一代目豊　瓦そば
  • うどん本陣山田家　讃岐きつねうどん　×　２
  • うどん本陣山田家　讃岐ぶっかけうどん　1食　×　３

解凍にどれくらいかかりますか？/調理はどのようにしますか？

冷凍のまま流水で5～10分で解凍できます。

〔補足〕
　・冷蔵庫内での解凍は控えてください。

着色料や保存料は使用していますか？

使用しておりません。

どのように梱包されて届きますか？

カツオとたれを1袋にまとめて入れて、クール冷凍便でお届けいたします。

〔補足〕
　・梱包サイズは縦：32cm×横：21cm×高さ：7cmです。

遺伝子組み換え食品は使用していますか？

使用していませんが、原材料に含まれるとうもろこしは不分別です。

〔補足〕
　・不分別とは、食品の流通および加工の段階で、遺伝子組換え原料が含まれる可能性があることを意味します。

レシピはついていますか？

商品の外袋に作り方が掲載されております。

解凍にどれくらいかかりますか？/調理はどのようにしますか？

茶そばは電子レンジで解凍してください。1袋の場合600Wで約2分、2袋の場合は約4分です。
解凍後ホットプレートかフライパンで炒め、錦糸卵を乗せて蒸し焼きにします。
牛肉とつゆは沸騰したお湯で約3分湯煎してください。茶そばの上に牛肉を乗せて、お好みでネギや青のり、レモンともみじおろしをの載せ、ゆつを別の器にいれて、つゆにつけてお召し上がりください。

生産地はどこですか？

小麦は国産です。加工地・製造地は香川県です。

着色料や保存料は使用していますか？

着色料にカラメルを使用しています。

〔補足〕
　・使用している着色料はカラメルI、カラメル、カラメルII、カラメルIII、カラメIV
　・保存料は使用していません。

どのように梱包されて届きますか？

パックしたものを箱に入れて、クール冷凍便でお届けいたします。

〔補足〕
　・1パックサイズは幅：12cm×奥行：23cm×高さ：5cmです。

調理はどのようにしますか？

①お鍋で約2リットルの水を沸騰させてください。
②その間に「かけだし」と「きつね」を用意します。「かけだし」は240～280ccのお湯で薄め、「きつね」は湯煎やレンジで温めてください。
③沸騰した鍋の中へ凍ったままの冷凍うどんを入れます。（約1分半）ほぐれて浮いてきたらよく湯を切って器に盛り、あらかじめ用意した「かけだし」をかけ、「きつね」とお好みのやく味を盛り付けて完成です。

遺伝子組み換え食品は使用していますか？

使用していませんが、原材料に含まれるとうもろこし、ばれいしょは不分別です。

〔補足〕
　・不分別とは、食品の流通および加工の段階で、遺伝子組換え原料が含まれる可能性があることを意味します。

レシピはついていますか？

商品の外袋に作り方が掲載されております。

遺伝子組み換え食品は使用していますか？

使用していませんが、原材料に含まれるとうもろこし、ばれいしょは不分別です。

〔補足〕
　・不分別とは、食品の流通および加工の段階で、遺伝子組換え原料が含まれる可能性があることを意味します。

着色料や保存料は使用していますか？

着色料（カラメル色素）を使用しておりますが、体に害はありませんので安心してお召し上がりください。

調理はどのようにしますか？

【ぶっかけうどんの作り方】
冷凍のまま袋から取り出したうどんを沸騰したお湯に入れて、茹でてください。
その後、釜だしを入れ付属している天かすとすりごまを一緒にまぜてお召し上がりください。

〔補足〕
　・再冷凍は品質劣化の原因となるためお控えください。

【かけだしの作り方】
75CCのお湯または水で薄め、お召し上がりください。

どのように梱包されて届きますか？

個包装したものを袋にまとめ段ボール箱に入れて、クール冷凍便でお届けいたします。

〔補足〕
　・開封後は冷凍で保存してください。
　・1袋のサイズは縦：23cm×横：12cm×高さ：4cmです。

生産地はどこですか？

原料原産地：福岡県福岡市東区の箱崎ふ頭（はこざきふとう）です。小麦は国内製造です。
加工地・製造地：香川県高松市の牟礼町牟礼（むれちょうむれ）です。

レシピはついていますか？

商品の外袋（パッケージ）に作り方が掲載されております。

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