甘く深みのある上品な香りの松阪牛
松阪牛カタスライス200g 2パック_main_11 / 1

松阪牛カタスライス200g 2パック

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WJD03-03706A

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■オススメポイント1

松阪牛の美味しさ
「松阪牛」は、きめの細かいサシ(霜降り)と柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す温度(融点)が低く舌ざわりが良いのが特徴です。

■オススメポイント2

松阪牛とは
三重県が誇る、日本三大和牛の一つ。
松阪肉牛協会の協会規約で、兵庫県産系などの優れた血統を持つ黒毛和種の雌の子牛・三重県の雲出川以南から宮川以北の地域で育てられた、肥育日数500日以上の、子どもを生んでいないメス牛という厳しい条件が挙げられています。このような厳しい規定のもと、見事松阪肉牛協会に認められたものだけが、世界のブランド牛・松阪牛になれるのです。

■オススメポイント3

伝統が培った味の芸術と農家の誇りと愛情
清らかな水量を誇る櫛田川をさかのぼると、段々畑の田園風景が広がります。この豊かな自然環境の中で、手間ひま真心こめて飼育することから、肉の芸術品と呼ばれる松阪肉の霜降りが生れています。

商品情報 

商品基本情報 保存方法 冷凍(−18℃以下)
内容@ ※1セット当たり
松阪牛カタ200グラム
加工地または生産地 兵庫県・愛媛県・熊本県
原料原産地@ 三重県
原材料@ 牛肉
特定原材料【卵】 ×
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ×
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生(ピーナッツ)】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
特定原材料に準ずる原材料(21種) 牛肉
コンタミネーションの有無(ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 なし
備考 ※賞味期限:40日以上のものを出荷
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

なし

よくあるご質問

どのように梱包されて届きますか?

トレーに入れたものを箱に入れ、クール冷凍便でお届けいたします。

〔補足〕
 ・開封後は冷凍で保存してください。

解凍にどれくらいかかりますか?

冷蔵庫にうつして約6〜12時間解凍してください。

〔補足〕
 ・常温解凍をするとお肉が傷んで変色し、食中毒菌が繁殖する原因になります。

味付けはされていますか?

されておりません。

牛脂は入っていますか?

入っておりません。

解凍方法や調理方法が記載されたチラシはついていますか?

加熱するだけの簡単調理でおいしくお召し上がりいただけますので、お付けしておりません。

お肉のランクは何ですか?

4等級以上です。

〔補足〕
 ・お肉の品質のランクは、原材料から取れるお肉の割合の等級3段階(A、B、C)と、肉質等級の5段階(5〜1等級の5段階)あり、A5等級が最上位です。
 ・今回の商品にABCのランクは設定されておりません。
 ※社団法人 日本食肉格付け協会にて基準が定められています。

どのような食べ方がおすすめですか?

すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのがおすすめです。

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