鋭い切れ味!関の名刀｢旬SORA｣
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貝印　旬Sora　包丁2点セット　020DM7014

4.42（545件）

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WJD02-29350A

販売価格

15 ,800 円（税込）

お支払総額 16,570円（送料770円）

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1.　抜群に鋭い切れ味！

鋭い切れ味で、食材本来の旨みを引き出す

トマトを切るイメージ

かぼちゃを切るイメージ

マグロを切るイメージ

鋭い切れ味で、食材本来の旨みを引き出す

トマトを切るイメージ

かぼちゃを切るイメージ

マグロを切るイメージ

サクサク切れて美味しい！

固いカボチャ、パイナップルもサクサク切れます。切れ味が鋭いので、切った断面もキレイ。
お刺身などの柔らかい食材も、つぶさずキレイに切れます。とにかく気持ちよい切れ味です。

滑らかな切れ味でこんなにもサクサク切れる！

サンドイッチを切るイメージ

パイナップルを切るイメージ

魚を切るイメージ

滑らかな切れ味でこんなにもサクサク切れる！

サンドイッチを切るイメージ

パイナップルを切るイメージ

魚を切るイメージ

よく切れるから、こんな悩みも解決！

旬シリーズなら抜群の切れ味で解決！

切れ味の落ちた包丁の場合

貝印包丁の場合

  • ※画像はイメージです。食品・小物類は商品に含まれません。

プロも認めた、包丁「旬」

手に持ったときのしっくり感が大事。貝印の包丁はバランスがよくて使いやすい。
切れる包丁は繊維を生かしてつぶさず、それが必然的に食感や味わいに繋がる。
仕事柄、何百本と包丁を見てきましたが、家庭でもオススメの包丁です。

日本料理「たか田八祥」初代主人　高田晴之氏

プロも認めた、包丁「旬」

  • ※個人の感想です。

2.　高級素材「VG10」を採用!鋭い切れ味が持続

刃の先端に高級包丁でも使われる「VG10」を採用。
高硬度、高靭性、耐摩耗性に優れ、鋭い切れ味を長く保つことが出来ます。
貝印独自のコンポジット（複数の鋼材を接合させる特殊精密接合）技術で、「VG10」と「ステンレス鋼」と接合し、耐久性に優れた包丁に仕上がりました。

鋭い切れ味が持続する高級素材「VG10」

  • ※画像はイメージです。

3.　「刃物の聖地・関の鍛冶職人」が生み出した名刀

刃物の聖地・関に継承された伝統

貝印は1908年の創業以来、包丁づくりを中心に発展を続けてきた老舗のメーカーで、旬シリーズは日本だけでなく世界59ヵ国で販売され、累計出荷本数800万本以上※1！
日本最大の刃物の都、岐阜県関市で生まれた、日本刀を思わせるような美しいデザインの包丁です。

貝印は1908年に創業

  • ※画像はイメージです。
  • ※1 2022年1月時点。メーカー調べ。

製造に約3ヶ月！手間ひまかかった逸品

長く使える鋭い切れ味を生み出しているのは、貝印の独自技術と職人の熟練された技。約３ヶ月をかけて1本1本丁寧に作られている逸品です。

約3ヶ月をかけて1本1本丁寧に作られている逸品

約3ヶ月をかけて1本1本丁寧に作られている逸品

  • ※画像はイメージです。

4.　使いやすいサイズの２本セットでお届け！

お客様のご要望に応えて生まれた、日本人に馴染みの深い三徳包丁と便利なサイズのペティナイフのセット。
三徳包丁は一般的なものより大きめの仕様で、キャベツ等の大きい食材が切りやすい！
ペティナイフも少し大きめで、皮むきから小～中型サイズの果物や野菜のカットまで幅広く使えます！
セットでの販売はジャパネットだけ！


贈り物にも最適！

見た目も美しい鏡面仕上げで高級感のある刃体。セットで化粧箱におさめてお届けします。包丁本体は輸送や落下に耐えられるウレタンで固定されているので、贈り物としてお届けするときも安心です。

高級包丁2本セット

  • ※画像はイメージです。

フォトギャラリー

動画

45秒動画

  • 45秒動画

  • 工場を見学
    してきました

  • 切れ味が抜群の理由

  • 切れ味を検証　　

  • 使いやすい
    ペティナイフ

仕様

商品基本情報 発売日 2021/12/20
生産国 日本
外形寸法（幅×奥×高）mm 三徳：全長約32.2cm　刃渡り約18cm　刃幅約4.5cm
ペティ：全長約27.6cm　刃渡り約15cm　刃幅約2.5cm
本体質量 三徳：約182g
ペティ：約70g
材質 刀身ステンレスクラッド複合材　 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼)　 (側金/ステンレススチール) 口金・尻金/ステンレススチール、柄ポリプロピレン
備考 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置すると錆びの要因になります。
食器洗浄機や食器乾燥機に使用できません。
※ジャパネットオリジナル
  • ※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。
  • ※メーカー希望小売価格および輸入元希望小売価格は、当社販売開始時点の情報です。

付属品

取扱説明書

総合評価：
（4.42）
・・・評価総数545件の平均値

されていたようにばっさり切れます

もっとも大事な切れ味ですが、説明されていたようにばっさり切れます。いままで使用していた包丁はもう使用できません。

（静岡県50代T.T様）

抜群の斬れ味で、大満足です

何時も魚をさばいて料理もしており、斬れる包丁が欲しかったため購入しました。抜群の斬れ味で、大満足です。定期的に砥石で研いで使用しております。

（三重県60代K.N様）

１０か月が経つが切れ味は全く変わらない

使い始めて１０か月が経ちますが切れ味は全く変わらず素晴らしいの一言です。日本の職人の技術を感じます。

（東京都50代E.T様）

特にお刺身は一層美味しそうに見えます

パン、お刺身、肉、野菜・・・　と色んな食材を切ってみましたが、素晴らしい切れ味です。何より、食材の切り目が綺麗で、特にお刺身は一層美味しそうに見えます。

（愛知県50代S.M様）

料理の楽しみが倍加されました

以前使っていたものが古くなり切れ味が悪化したため購入しました。大変使いやすく、切れ味が良いのでお料理がしやすくなり料理の楽しみが倍加されました。

（東京都70代M.T様）

とにかく切りやすい

とにかく切りやすい。今まで使っていた包丁と比べ物にならなくて、奥さんも驚いてきました。買って良かったです。

（福岡県30代M.Y様）

あまりの切れ味にビックリ

とても良く切れそうで、デザインも素敵だなと思い購入しました！あまりの切れ味にビックリして、家にあった包丁全部捨ててしまいました！トマトが包丁を乗せるだけで切れて味もまったくの別物には、ただ驚きでした。

（群馬県70代K.N様）

本当に素晴らしい切れ味

本当に素晴らしい切れ味で、料理をするのが楽しくなった。そろそろ一生物の包丁をずっと探していて、ちょっと不安だったけど、買って良かったと本当に思えました。

（兵庫県40代I.K様）

切れる包丁の方が使い勝手がよい

買い替える前の包丁に比べ、切れ過ぎて驚き心配しました。しかし、やはり切れる包丁の方が使い勝手がよくスム－ズに切れるので今は最高です。

（東京都50代O.S様）

とてもも軽くて使いやすい

とてもも軽くて使いやすい上に良く切れるので料理がはかどります。２本セットだから朝から果物などを切る時には手軽に使えて便利です。

（長崎県50代K.Y様）

野菜を千切りにした料理が増えた

夏野菜の切れ面がつるつるしています。もちろんトマトは崩れずにきれいな切れ目を見せています。ついつい野菜を千切りにした料理が増えてしまいました。

（東京都60代S.R様）

切れ味抜群でお料理がより楽しく

アボカドが種ごと切れているのと飾り野菜を見て是非試してみたくなり購入しました。飾りきゅうりは練習中です。来月の来客時に披露したいと思います！切れ味は抜群でお料理がより楽しくなりました！

（東京都50代N.Y様）

小さいペティナイフも使いやすいです

中々良い包丁に出会わなくてちょっと不安でしたが買いました。使いやすく、良くキレます！（笑）特に小さいペティナイフも使いやすいです。

（愛知県50代T.K様）

持ったときのバランスが良い

持ったときのバランスが良い。やはり切れ味が良く、人参の細切りがスライサ－を使わずにできた。

（東京都60代I.H様）

硬い物から軟らかい物まで形を崩さず良く切れる

かぼちゃのように硬い物から、パンまでスパッときれいにカットできるので、楽にできています。

（栃木県60代O.J様）

ペティナイフも使いやすい！

柔らかいものから硬いものまで静かに吸い込まれるように切れるのが快感です。やたら切りたくなります。笑　　包丁は色々沢山持ってはいるのでセットのペティナイフはいらないかなと思っていたのですが、いやいや・・こちらも凄い！最近では果物を常備してはカット！お洒落な食卓になりました。

（埼玉県60代O.M様）

とても軽量で良い！

切れ味はもちろんなのですが、私が嬉しかったのは、とても軽量なところです！取っ手もシンプルです。小さい包丁も使い勝手イイです。

（兵庫県50代S.Y様）

切れ味が全然違う！

使っている包丁が古くなったので購入を考えました。切れ味が全然違います。購入してよかったです。

（静岡県60代S.N様）

  • ※「お客様の声」は実際にご購入されたお客様からのご意見を掲載しております。
  • ※商品により、同一シリーズをご購入された方の声を含みます。

市販の砥石（ダイヤモンドシャープナー）は使用できますか？

使用できます。
摩耗が進んだ包丁の場合、簡易砥石ではなく、平砥石でのメンテナンスが必要になる場合がございます。
※日々のお手入れでしたら、ジャパネットで取り扱いのシャープナーがおすすめです。

どのくらいの頻度で研ぐとよいですか？

月に1、2回研いでいただくと、よい切れ味が持続します。

左利き（右利き）でも使えますか？/両刃ですか？

両刃のため左利きの方もご使用いただけます。

●●包丁とは何ですか？

三徳包丁は、野菜、肉、魚などのあらゆる食材のカットに適した万能包丁です。
ペティナイフは、フルーツの皮むき、飾り切り、小さい食材のカット等、細かい作業に向いた包丁です。

生産地はどこですか？

岐阜県関市です。

〔補足〕
　・日本の刃物三大産地は大阪府堺市、新潟県三条市、岐阜県関市です。

食洗機は使えますか？

使用できません。

〔補足〕
　・食洗器によって乾燥時の温度が異なり、その温度によっては包丁が耐えられない可能性があるため、メーカーとして食洗器の使用を不可としています。

どのような食材に使えますか？

野菜、肉、魚などにご使用頂けます。

〔補足〕
　・魚の骨やカニの殻などの硬いものを切ると刃が破損する為、使用しないでください。

刃の背の部分の厚みはどのくらいですか？

三徳包丁もペティナイフもともに切っ先が約0.1mmで、刃元付近が約0.2mmです。

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