宮崎牛100％ハンバーグ　10個　

宮崎県産牛肉の中で最上級のランクに位置づけされる「宮崎牛」。
5年に一度開催される全国和牛能力共進会で、史上初4大会連続内閣総理大臣賞受賞。
プロの目利きが認めたブランド牛です。

●「宮崎牛」とは？
・黒毛和種であること。
・宮崎で産まれ、宮崎で飼育されていること。
・肉質等級が「4等級、5等級」であること。

などの厳しい条件をクリアした肉のみがブランド牛「宮崎牛」として名乗ることができる、選りすぐりの牛肉です。

今回、その宮崎牛を100％盛り込み、美味しさをギュッと凝縮した究極のハンバーグをお届けします。
試行錯誤のうえ、口の中で広がる究極の比率にて完成されたハンバークです。
ジューシーで濃厚な肉の旨みをお楽しみください。

肉の部位にもこだわり、赤身が多く旨みが濃厚な宮崎牛のスネ、ネックと、宮崎牛の牛脂を使用しています。
3�oの細挽きにして製造していますので、スジなど気にならず、お肉の旨みをしっかり感じられるようこだわって作り上げています。

●美味しい召し上がり方
�@冷凍されたハンバーグを解凍します。冷蔵庫で一晩解凍するのが美味しい目安です。
�A熱したフライパンに入れ、弱火〜中火で焼く。
必ずふたをし、蒸し焼きにします。中心部まで十分に焼いてください。
�B竹串を刺して、肉汁が透明になったら焼き上がり。お好みで市販のソースなどをかけて完成です。