賞味期限はどのくらいですか？/製造日（加工日）はいつですか？
賞味期限は製造から180日です。 お手元に届いたときに、賞味期限が残り90日以上になるように製造（加工）したものをお届けいたします。
●●アレルギーですが大丈夫ですか？
製造工場では豚肉、鶏肉を取り扱っておりますのでアレルギーがある方はお控えください。
どこから出荷されますか？
静岡県静岡市から出荷となります。
どのように梱包されて届きますか？/箱に入って届きますか？
1パック350ｇ入りでパックしたものをアルミの保冷袋に入れてダンボールで梱包し冷凍便でのお届け致します。
〔補足〕
・梱包サイズは縦：28.7cm×横：22cm×高さ：10.7cmです。
どのくらいの量が入っていますか？/何人前ですか？
1パック350g入りです。目安として約1～2人前です。
どのように保管したらいいですか？
冷凍庫で保管して下さい。
解凍にどれくらいかかりますか？
冷蔵庫で夏場は約半日、冬場は約1日で解凍できます。
どのような味わいですか？
しつこ過ぎない脂身の風味、そして筋繊維の柔らかさからくる繊細な味わいが特徴です
どのような食べ方がおすすめですか？
すき焼きがおすすめですが、焼くだけでもおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ（作り方、食べ方）はついていますか？
焼くだけの簡単調理でおいしくお召し上がりいただけますので、お付けしておりません。
お肉のランクは何ですか？
4等級以上です。
ABCのランクは、肉質等級ではなく、生体から皮や骨を取り去った肉の割合を示すもののため、設定されておりません。
〔補足〕
・お肉の品質のランクは、歩留まり（ぶどまり）等級の3段階（A、B、C）と肉質等級の5段階（5～1等級の5段階）あり、A5等級が最上位です。
・歩留まり等級は、生体から皮や骨、内臓などを取り去った肉の割合が大きいほど等級が高くなります。
・肉質等級は、下記の4項目の評価の総合的な判定で決定されます。
∟脂肪交雑：霜降りの度合い
∟肉の色沢：肉の色と光沢
∟肉のしまりときめ：見た目のきめ細やかさ、やわらかさ
∟脂肪の色沢と質：脂肪の色や光沢と質
※社団法人 日本食肉格付け協会にて基準が定められています。
牛脂は入っていますか？
恐れ入りますが、牛脂は入っておりません。
着色料や保存料、遺伝子組み換え食品は使用していますか？
使用しておりませんのでご安心ください。
生産地はどこですか？
原料原産地は岐阜県です。加工地・製造地は静岡県です。