四川料理専門店「重慶飯店」監修　人気の麻婆豆腐・海老のチリソース　各３パック　

1959年創業。
横浜中華街で初の四川料理店として開業以来、横浜・麻布・名古屋・岡山に高級中華レストランを構える。

一方でカジュアルキッチンである重慶厨房や、惣菜とギフト販売の重慶飯店G＆Dなども展開しています。

香りや食感など、五感で楽しめる調理技法や四川料理の古き良き伝統の味を守りながらも、時代のニーズに適応し進化し続ける名店です。

海老のチリソース

海老の旨みを感じられるようにサイズ感と薄衣にこだわった海老のチリソースです。

にんにくや生姜、豆板醤をじっくりと加熱することで香りを出し、程よい辛さの中にも甘みや旨みを感じることが出来る本格的な仕立てです。

店舗で提供しているメニューに近づけるべく調味料の投入順番や加熱温度等を工夫しながら、中華の特長である風味（香り）や深みのある（コク）などを意識して設計しています。

ぜひご賞味ください。

【海老のチリソース】
スクランブルエッグと合わせて、お手軽に彩りとボリュームをアップ！！

白ごはんにかけて丼や、海老と相性のよいトマトを加えてスパゲッティのソース風に麺に和えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

【四川麻婆豆腐】
とろけるチーズやちぎったモッツァレラチーズをかけて溶けるまで加熱をすると、ひと味違ったまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

スープ少なめの醤油ラーメンにトッピングをした麻婆麺や白ごはんと合わせた麻婆丼なども美味しくお召し上がりいただけます。