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お申込番号WJD06-00187A

　やまなか家伝統の味　本場盛岡冷麺２食入り　３袋セット　

麺・スープ・キムチの三位一体の味わいを楽しむ!

現在、評価待ちです

5 ,980 円（税込）

お支払総額 6,640円（送料660円）

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1.盛岡で愛される「やまなか家」の冷麺

1986年、岩手県北上市にて焼肉レストラン「じゅうじゅう」を開店し創業。その後屋号を変更し、現在では東北6県に約40店舗※1を展開する焼肉と冷麺のお店「やまなか家」。
いつまでも愛され続ける地域一番店を創造し、地域の方々に必要とされるお店を目指しています。

盛岡で愛される「やまなか家」の冷麺

    　　　　
  • ※1 2023年8月24日時点。

2.ご家庭で本格的な盛岡冷麺を楽しめる！

シコシコとコシが強く弾力のあるつるりと喉ごしのよい麺には、上質な北海道産馬鈴薯でん粉を使用。厳選された醤油ベースのタレに牛・鶏・豚を丹念に炊き上げたダシを合わせ、すっきりとしたコクのある味わいに仕上げたスープ。
盛岡冷麺専用につくられたキムチは、スープに馴染みやすい辛さでお好みの量を入れ味わいます。ご家庭でお店の本格盛岡冷麺をお楽しみいただけます。

ご家庭で本格的な盛岡冷麺を楽しめる！

3.本場の盛岡冷麺を再現！おススメの食べ方

冷麺は冷たさが最大のポイント。器は冷蔵庫などで冷やしておきます。最初はキムチを入れずに麺とスープの食感と味を楽しみます。キムチはお好みで辛味を調整しながら味変を楽しみます。お好みでゆで卵・果物・刻みねぎ・酢漬けきゅうりを入れるとより美味しくいただけます！

本場の盛岡冷麺を再現！おススメの食べ方

生産者/作り手の声

創業当時にお客様から「おみやげに持って帰りたいのだけど」と言われたひとことがきっかけで、それから長い時間をかけてつくり上げた商品です。
1986年の創業以来、守り続けてきた独自の配合は当社の自慢！粉の温度、部屋の湿度を徹底管理し、常に安定した麺に仕上げています。冷凍で180日保存でき、小分けになっているので取扱いが便利。全てに「やまなか家」のこだわりが詰まった逸品です。

生産者・作り手の声

商品情報

商品情報　

商品基本情報 賞味期限 60日以上のものを出荷
保存方法 冷凍
内容① ※１袋当たり
麺170g×2、スープ180ml×2、キムチ50g×2、牛チャーシュー2枚×1
加工地または生産地 岩手県
原材料① 冷麺スープ（国内製造）（ビーフガラスープ、砂糖、チキンガラスープ、食塩、調理酒、醤油、ポークガラスープ）
めん（でん粉、小麦粉、植物油脂、食塩）
原材料② 冷麺キムチ（大根、白菜、砂糖、唐辛子、醸造酢、食塩、長葱、生姜、にんにく、人参、おろしりんご、えびエキス、昆布エキス）
牛チャーシュー（牛かたばら、砂糖、醤油、みりん風調味料、卵白、食塩）／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、酒精、ｐＨ調整剤、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（アスコルビン酸Ｎａ）、酸味料、香料、着色料（カラメル色素）、保存料（安息香酸Ｎａ）、デキストリン、かんすい、（一部にえび・小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
特定原材料【卵】 ○
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ○
特定原材料【えび】 ○
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生（ピーナッツ）】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
特定原材料に準ずる原材料（20種） 牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
コンタミネーションの有無（ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 なし
  • ※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

なし

よくあるご質問

遺伝子組み換え食品は使用していますか？

遺伝子組み換え食品は使用していませんが原材料に含まれるとうもろこし、大豆は不分別です。
※遺伝子組み換えされたとうもろこし、大豆が含まれる可能性があります。

〔補足〕
　・不分別とは食品の流通、および加工の段階で遺伝子組換え原料が含まれる可能性があること。

レシピはついていますか？

商品パッケージの裏面に作り方が記載されています。

何人前ですか？

2人前です。

着色料や保存料は使用していますか？

使用しておりますが、体に害はありませんので安心してお召し上がりください。

解凍にどれくらいかかりますか？/調理はどのようにしますか？

沸騰した鍋に冷凍の麺を入れて、約4分半（1食の場合）茹でて下さい。茹で終わった後は、冷水で冷やし水気を切って解凍したスープをそそぎお召し上がりください。

〔補足〕
　・2食の場合、沸騰時間は約5分半です。
　・スープとキムチは流水などで解凍してください。

遺伝子組み換え食品は使用していますか？

遺伝子組み換え食品は使用していませんが、原材料に含まれるとうもろこし、大豆は不分別です。
※遺伝子組み換えされたとうもろこし、大豆が含まれる可能性があります。

〔補足〕
　・不分別とは食品の流通、および加工の段階で遺伝子組換え原料が含まれる可能性があること。

着色料や保存料は使用していますか？

使用しておりますが、体に害はありませんので安心してお召し上がりください。

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