牛肉は、赤身と脂身のバランスのよい部位を使用しています。
すき焼風に仕上げるために、青ネギで風味、香り付けと、麩を入れることでコクを出し、柿安自慢の特製のすき焼タレで風味豊かに仕上げましたので、
ご飯がすすむ味わいです。
ご自宅では作れない専門店の味をお楽しみいただけます。
【アレンジレシピ】
・トッピングで生卵をのせると味わいがよりまろやかになります。
・卵でとじて食べる牛すき焼丼、肉うどんの具としてうどんにトッピングしていただくのもおすすめです。
・しらたきを使った和チャプチェにしても、おいしくお召し上がりいただけます。