【焼餃子】
@熱したフライパンに油を約大さじ1杯ひき、餃子(冷凍)を離して並べます。
A水を約100〜150cc餃子の上からかけフタをして強火で蒸し焼きにします。
B水気がなくなったら弱火にしてなべ肌にまわる程度の油を差し、焼き目がついたら出来上がりです。
【海鮮焼売】
・電子レンジ調理(500W・6個)の場合
@焼売(冷凍)をお皿に取り出し、大さじ1杯程度の水を全体にふりかけます。
Aラップをし、約4分温めてください。
【広東風春巻】
170℃〜180℃に熱した油に凍ったままの春巻を入れ、時々返しながら約6分揚げてください。