炭の香りが香ばしい！妻地鶏炭火焼き140gｘ4パック　

宮崎県のブランド地鶏「妻地鶏」を本場の炭火焼きで香ばしく仕上げています。

地鶏とは、在来種の鶏の血統が半分以上入っており、日本農林規格（JAS）によって定められている飼育条件を満たした鶏です。
鶏本来の旨みとコク、適度な歯ごたえが特徴で、高級食材として重宝されています。

皮のコリコリとした歯ごたえと脂の甘みは妻地鶏ならでは。噛めば噛むほど旨みが広がる地鶏の美味しさと香ばしい炭の香りを是非ご賞味ください。

こだわりの環境で育った
「妻地鶏」を使用

妻地鶏は、宮崎県西都市で自然飼育されたブランド地鶏です。

高台に位置する農園は、夏は爽やかな風が通り抜け、冬はやわらかい日差しが鶏舎をあたため、一年を通して鶏たちが快適に過ごせる環境になっています。

1平方メートルあたり10羽以下の飼育環境で、衛生管理された鶏舎の地面を自由に運動でき、時間と愛情をかけてストレスフリーで育てているため、肉質に締まりがあり旨みが強いのが特長です。

1パックあたり140g（約1〜2人前）を計4パック、2袋に分けてお届けします。

解凍後、フライパンなどで1〜2分程度必ず火を通してお召し上がりください。
または、袋のまま沸騰したお湯に入れ、2〜3分程度温めてお召し上がりください。

そのままお召し上がりいただくことはもちろん、長ネギと炒めレモン果汁と合わせたレモン風味の炒めものや、妻地鶏を使用した親子丼などアレンジしてもお楽しみいただけます。