お申込番号WJD06-00104A
山田錦を35%まで磨き上げた純米大吟醸
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12 ,300 円(税込)
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「銀盤酒造」は明治に創業した100年の歴史を持つ酒蔵です。 全国新酒鑑評会含む鑑評会で、通算14回の金賞受賞。 名水百選に選ばれる黒部川扇状地湧水群の水で仕込んだ純米大吟醸酒をお届け致します。 一緒にお届けする高級酒器「能作」で、この上ない贅沢なひと時をお楽しみください。
兵庫県産「山田錦」と名水百選黒部川扇状地湧水群の水、剱岳の眼下に広がる雄大な自然、それに銀盤の酒造りが見事に融合。 お米を芯まで磨き上げて醸し出されたお酒は深い吟醸香とまろやかさで、スッキリとした喉越しの味わい深いお酒に仕上がりました。
旬の野菜の天ぷらなどと一緒に召し上がると、 辛口のお酒の吟醸香でお野菜本来の香りが引き立ちます。 さらに、白身魚の刺身の旨みを引き立てます。 400年以上の歴史がある技術で造られた酒器「能作」に金箔を浮かべて至福の時をお過ごしください。
銀盤酒造は明治に創業した100年の歴史を持つ酒蔵で、地元黒部の方々を中心に長年親しまれてきました。近年では日本全国から海外まで、多くの方々にご愛飲いただいております。今回の商品は、兵庫県産山田錦を35%まで精米し、名水百選に選ばれる黒部川扇状地湧水群の水で仕込んだ純米大吟醸酒です。深い吟醸香とまろやかな口当たりをお楽しみください。
能作ぐいのみ金箔(食用)
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