お酒のランク(酒質)は何ですか?
すべて純米大吟醸酒です。
どのような味わいですか?
【恵那山exclusive純米大吟醸 山田錦】
メロンや蜜リンゴを思わせるフルーティーな香りで、上品な米の旨味とすっきりとした余韻を感じでいただけます。
【恵那山exclusive純米大吟醸 五百万石】
青いバナナを思わせるすっきりとした香りで、クセの少ないすっきりした味わいです。
【恵那山exclusive純米大吟醸 ひだほまれ】
バナナや白い小さな花の香りで、ジューシーでお米の旨味がしっかりとありつつ、キレの良い辛めの味わいです。
〔補足〕
・白い小さな花とはみずみずしい鈴蘭のことです。
どのくらいのアルコール度数ですか?
全て15度です。
どこの米を使っていますか?(米の産地やブランドは何ですか?)
岐阜県産のひだほまれ、富山県産の五百万石、山口県産の山田錦を使用しています。
どのように保管しますか?
冷暗所で保管してください。開栓後は冷蔵庫で保管し、お早目にお飲みください。
おすすめの飲み方はありますか?(どのようにして飲みますか?)
冷酒がおすすめです。
どのように梱包されて届きますか?/箱に入って届きますか?
1本ずつ緩衝材で保護した日本酒を、段ボール箱に入れてお届けします。
※箱のサイズ:幅19.5cm×奥行19.5cm×高さ32cmです。
消味期限はありますか?
未開封の状態で12ヶ月ですが、開栓後は2週間を目安にお飲みください。
どこから出荷されますか?
蔵元の岐阜県中津川市から出荷されます。
配送はクール便ですか?
通常便(常温)でお届けいたします。
どこの水を使っていますか?
恵那山(えなさん)からの伏流水を自社井戸から汲上げ、ろ過して醗酵に最適な仕込水として使用しています。
〔補足〕
・恵那山は長野県と岐阜県にまたがる中央アルプス最南端の山です。