新潟　酒米の違いが楽しめる大吟醸酒飲み比べ３本セット（酒器付き）　

1932 年に新潟県にて創業した「越後酒造場」。
新潟でとれた新鮮な酒造好適米と五頭山の豊かな伏流水の恵みを受け「心に響くお酒」を目指し、飲んで頂くお客様に喜んで頂けるよう「丁寧な仕事」を心掛けて日夜清酒を醸し続けています。
越後酒造場のお酒は、ミネラル分の少ない新潟軟水を使用し醸した淡麗な味わいが特長です。
野積杜氏が磨き上げた技と、雪に明け暮れる厳しい冬、恵まれた越後銘水、そこから穫れる米。
この四拍子が見事に調和し本格的な手造り蔵で醸した雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒をお楽しみください。

柔らかくてふくらみのある味わいが楽しめる「越淡麗」、淡麗ですっきりした味わいが楽しめる「五百万石」、やや甘みが強く繊細で綺麗な味わいが楽しめる「山田錦」、３種類のお米それぞれの特性を活かすように製造しました。
また、原料米をそれぞれ100％使用し、精米を50％に揃えたことで、酒米の違いによる味わいの違いが分かりやすいように設計しました。

越後五百万石 大吟醸

五百万石だけで仕込みました。
旨みと香りがほどよく調和し、原酒ならではの深さのある味わいを実現しました。

[相性の良い料理]
煮物、焼き魚などのお料理と相性が良いです。
常温でどうぞ。

越後山田錦 大吟醸

すっきりしながらまろやかさも兼ね備えており、バランスの取れた味わいです。
冷やしてよし、常温でも美味しくいただけます。

[相性の良い料理]
刺身、和え物と是非お召し上がり下さい。