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お申込番号WJD06-00091A

越つかの酒造　新潟　越つかの酒造　淡麗辛口を愉しむ日本酒７２０ｍｌ　４本セット（酒器付き）　

新潟県の酒蔵から珠玉の4本をお届けします!

現在、評価待ちです

12 ,800 円（税込）

お支払総額 12,800円（送料0円）

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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。酒類の20歳未満の者への販売はいたしておりません。

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1.新潟県の酒蔵「越つかの酒造」

新潟県に酒蔵を構える「越つかの酒造」。
ベテランの越後の杜氏を配し、伝統と越後らしい淡麗辛口を醸します。

新潟県の酒蔵「越つかの酒造」

2.味わいが異なる4種を飲み比べでお楽しみください！

①【大吟醸 生貯蔵】
淡麗辛口でキレがよくスッキリとした味わい。
スッキリさの中にも穏やかな味わいがあるのが特長。

②【純米大吟醸 山田錦 生貯蔵】
華やかな香りの吟醸香が主張しない飲み口。
雑味のないきめ細かなまろやかさとコクが特長。

③【大吟醸原酒 生貯蔵】
淡麗辛口の味わいで切れがよくスッキリとした癖が少ないお酒。
原酒ならではのガツンとくる飲み口と辛さが特長。

④【純米大吟醸 無濾過原酒 生貯蔵】
淡麗辛口の中でも飲みやすいのが特長。
無濾過原酒ですので、グラスに注ぐと澱が少し舞い華やかな演出を感じる清酒です。

味わいが異なる4種を飲み比べでお楽しみください！

3.相性の良い料理・おすすめのお召し上がり方

①【大吟醸 生貯蔵】
冷や、または常温でどうぞ。
おすすめのお料理は筑前煮です。

②【純米大吟醸 山田錦 生貯蔵】
白身のお刺身とお召し上がりいただくのがおすすめです。
冷や、または常温でお召し上がり下さい。

③【大吟醸原酒 生貯蔵】
冷やでお召し上がりいただくのがおすすめですが、
ロックでも美味しくお召し上がりいただけます。
相性の良いお料理は、鯖の味噌煮です。

④【純米大吟醸 無濾過原酒 生貯蔵】
無濾過原酒ならではの旨みを冷酒でお楽しみください。
ハタハタの塩焼きとお召し上がりいただくのがおすすめです。

相性の良い料理・おすすめのお召し上がり方

生産者/作り手の声

越つかの酒造は「塚野酒造」と「越酒造」が合併し生まれた酒蔵です。
麹、もろみ、絞りなど、酒を造る工程を丁寧に時間を掛けて醸す、杜氏蔵人たちの魂が込められたお酒です。
純米大吟醸無濾過原酒生貯蔵、純米大吟醸生貯蔵、大吟醸原酒、大吟醸生貯蔵の様々な蔵の味わいを楽しめるセットをご堪能ください。

生産者・作り手の声

商品情報

商品情報　

商品基本情報 内容量 ７２０ｍｌ×４
セット内容 １、純米大吟醸　山田錦　生貯蔵
２、大吟醸　生貯蔵
３、大吟醸原酒　生貯蔵
４、純米大吟醸無濾過原酒　生貯蔵
保存方法 常温　※直射日光を避け、冷暗所で保存してください
酒類 日本酒
酒質 １、純米大吟醸
２、大吟醸
３、大吟醸原酒
４、純米大吟醸無濾過原酒
製造者 越つかの酒造株式会社
加工地または生産地 新潟県
原材料名（日本酒：酒米酒類/ワイン：ぶどうの品種まで） １、米・米麹
２、米・米麹・醸造アルコール
３、米・米麹・醸造アルコール
４、米・米麹
精米歩合（日本酒のみ） １、４５％
２、４８％
３、４８％
４、４８％
アルコール分 １、１６％
２、１６％
３、１８％
４、１８％
日本酒度 １、＋３
２、＋５
３、＋５
４、＋５
味わい① １、華やかな香りの吟醸香が主張しない飲み口。山田錦らしい雑味の無いきめ細やかなまろやかさと深い味わいのあるコクが特徴。スッキリとした仕上がりをお楽しみください。
味わい② ２、新潟県の酒造好適米でもある五百万石の特徴は淡麗辛口の味わいに仕上がりキレが良くスッキリとしたくせが少ないお酒。弊社では当蔵独自の家付き酵母と1801酵母のはたらきによりスッキリとした中にも穏やかな味わいの仕上がるのが特徴です。
味わい③ ３、新潟県の酒造好適米でもある五百万石の特徴は淡麗辛口の味わいに仕上がりキレが良くスッキリとしたくせが少ないお酒。原酒ですからガツンと来る飲み口と辛さをお楽しみください。
４、新潟清酒の特徴でもある淡麗辛口のなかでも飲みやすさが特徴の純米大吟醸。無濾過原酒ですからグラスに注ぐと澱が少し舞い華やかな演出を感じる清酒。夏の日本酒の定番でもある冷酒でお楽しみください。スッキリとした飲み口は日本酒の美味しいさを再確認できる酒です。
おすすめの温度 １、冷や・常温
２、冷や・常温
３、冷や・ロック
４、冷や・ロック
おすすめの料理 １、白身の刺身
２、筑前煮
３、鯖の味噌煮
４、ハタハタの塩焼き
コンタミネーションの有無（ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 ×
  • ※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

塗升１個

よくあるご質問

越つかの酒造（こしつかのしゅぞう）はどこのメーカーですか？

新潟県阿賀野市に本社を置く酒造メーカー（会社）で、日本酒の製造を行っています。

「越つかの酒造」は何と読みますか？

「コシツカノシュゾウ」です。

甘口ですか？辛口ですか？

【純米大吟醸　山田錦　生貯蔵】
やや辛口です。

【大吟醸　生貯蔵】
辛口です。

【大吟醸原酒　生貯蔵】
辛口です。

【純米大吟醸無濾過原酒　生貯蔵】
辛口です。

にごりはありますか？

ありません。

どのように梱包されて届きますか？/箱に入って届きますか？

1本ずつ緩衝材で保護した日本酒4本を、箱の中が6つに仕切られている段ボール箱に入れてお届けします。

〔補足〕
　・梱包箱のサイズは幅20cmm×奥行29cm×高さ32cmで、重さは6kgです。

どこの水を使っていますか？

申し訳ございませんが、非公表とさせていただいております。安心して御飲みいただけるよう水質には十分配慮しております。

どのように保存しますか？

開栓前は光の当たらない涼しいところ（20度前後）で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存していただき、1ヵ月以内を目安にお召し上がりください。

〔補足〕
　・光（紫外線）や温度の影響を受けると、色や香味が変化しやすくなります。

料理酒としても使用できますか？

ご使用いただけますが、吟醸酒や大吟醸酒のように精米歩合が高い日本酒は、料理酒には向かないとされています。

消費期限はありますか？

消費期限は約6ヵ月です。開栓後は冷蔵庫で保存していただき、1ヵ月以内を目安にお召し上がりください。

どこの米を使っていますか？/米の産地やブランドは何ですか？

【純米大吟醸　山田錦　生貯蔵】
兵庫県産の山田錦です。

【大吟醸　生貯蔵】
新潟県産の五百万石・こしいぶきです。

【大吟醸原酒　生貯蔵】
新潟県産の五百万石・こしいぶきです。

【純米大吟醸無濾過原酒　生貯蔵】
新潟県産の五百万石・こしいぶきです。

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