生産地はどこですか？
原料生産地：三重県です。
加工地：兵庫県・愛媛県です。
アレルギー特定原材料（7品目）、またそれに準ずるもの（21品目）で使用されているものはありますか？
特定原材料は使用されておりませんが、、特定原材料に準ずるもののうち牛肉を使用しています。
また、製造工場ではその他特定原材料やそれに準ずるものを含む製品は製造されておりません。
〔補足〕
・商品仕様欄の「コンタミネーション」とは、原材料としては使用していないが、同じ工場の別ラインで製造されているものが混入したり、原材料に使用した家畜などの餌として使用されているものをいいます。
どのように梱包されて届きますか？/箱に入って届きますか？
200gずつパックに入れたものを合計2パック、箱に入れてクール冷凍便でお届けいたします。
〔補足〕
・開封後は冷凍で保管してください。
・梱包サイズは、縦：27cm×横：19cm×高さ：12cmです。
・1パックのサイズは、縦：25cm×横：18cm×高さ：3cmです。
どのくらいの量が入っていますか？/何人前ですか？
1パック200g、合計400gで、目安として、約3～4人前です。
どのように保管したらいいですか？
冷凍で保管してください。
解凍にどれくらいかかりますか？
冷蔵庫にうつして約12時間かけてゆっくり解凍してください。
どのような味わいですか？
きめの細かいサシ（霜降り）と柔らかな肉質や、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度（融点）が低く舌ざわりが良いのが特徴です。
どのような食べ方がおすすめですか？
すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
レシピ（作り方、食べ方）はついていますか？
解凍方法やお召し上がり方が載ったリーフレットをおつけしております。
どのような素材を使用していますか？/どこの部位の肉ですか？
松阪牛の肩ロース・ウデです。
お肉のランクは何ですか？
4等級以上です。
ABCのランクは、肉質等級ではなく、生体から皮や骨を取り去った肉の割合を示すもののため、設定されておりません。
〔補足〕
・お肉の品質のランクは、歩留まり（ぶどまり）等級の3段階（A、B、C）と肉質等級の5段階（5～1等級の5段階）あり、A5等級が最上位です。
・歩留まり等級は、生体から皮や骨、内臓などを取り去った肉の割合が大きいほど等級が高くなります。
・肉質等級は、下記の4項目の評価の総合的な判定で決定されます。
∟脂肪交雑：霜降りの度合い
∟肉の色沢：肉の色と光沢
∟肉のしまりときめ：見た目のきめ細やかさ、やわらかさ
∟脂肪の色沢と質：脂肪の色や光沢と質
※社団法人 日本食肉格付け協会にて基準が定められています。
牛脂は入っていますか？
恐れ入りますが、牛脂は入っておりません。
着色料や保存料、遺伝子組み換え食品は使用していますか？
使用しておりません。
どこから出荷されますか？
倉庫のある愛知県より出荷致します。