生産地はどこですか？
【原料生産地】
佐賀県です。
【加工地地】
福岡県です。
どこから出荷されますか？
加工元の福岡県から出荷されます。
どのように梱包されて届きますか？/箱に入って届きますか？
1種類ずつ真空パックにしたものを箱に入れて、クール冷凍便でお届けいたします。
〔補足〕
・開封後は冷凍で保管してください。
・梱包サイズは縦：28cm×横：28cm×高さ：5cmです。
どのくらいの量が入っていますか？
1切れあたり140g以上で、6切れ入りです。
どのように保存したらいいですか？
−15℃以下の冷凍で保存してください。
〔補足〕
・解凍は冷蔵室で行うと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
どのように解凍しますか？解凍時間はどのくらいですか？
お召し上がりの約4時間前に冷蔵庫にいれて解凍してください
アレルギー特定原材料（7品目）、またそれに準ずるもの（21品目）で使用されているものはありますか？
特定原材料は使用しておりません。それに準ずる牛肉を使用しています。
〔補足〕
・商品仕様欄の「コンタミネーション」とは、原材料としては使用していないが、同じ工場の別ラインで製造されているものが混入したり、原材料に使用した家畜などの餌として使用されているものをいいます。
レシピ（作り方、食べ方）はついていますか？
簡単な焼き方の説明をお付けしております。
どこの部位の肉ですか？
モモ、ウデです。
〔補足〕
・和牛ミスジはウデ、和牛シンタマ・和牛ランプはモモです。
お肉のランクは何ですか？
5等級です。
〔補足〕
・お肉の品質のランクは、原材料から取れるお肉の割合の等級3段階（A、B、C）と、肉質等級の5段階（5～1等級の5段階）あり、A5等級が最上位です。
・今回の商品にABCのランクは設定されておりません。
※社団法人 日本食肉格付け協会にて基準が定められています。
着色料や保存料、遺伝子組み換え食品は使用していますか？
使用しておりません
どのような味わいですか？
さわやかな赤身にきめ細やかなサシが入った、甘くてコクのある味わいです。