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お申込番号WJD06-00015A

 目利きが選んだとろかつお・とろびんちょうセット 

脂ののったびんちょうまぐろをお届け!

現在、評価待ちです

10 ,800(税込)

お支払総額 10,800円(送料0円)

商品税率:8%(軽減税率対象)/送料税率:10%

「東京都港区」
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1.人気のあるとろかつおと、とろびんちょうまぐろをセットでお届け!

太平洋東沖で漁獲された脂のりの良いかつおを使用し、刺身を2節、たたきを2節食べ比べていただけるよう詰め合わせました。
びんちょうまぐろも太平洋東沖で漁獲、静岡県に水揚げされたものを使用。
脂のりたっぷりで、濃厚な味わいが楽しめる「とろかつお」と、口の中でとろける「とろびんちょう」。食べ比べでお楽しみください。

人気のあるとろかつおと、とろびんちょうまぐろをセットでお届け!

2.濃厚な味わいの「とろかつお」

【かつおたたき】
強力な炎で一気に焼き上げ表面はこんがり香ばしく、旨味を閉じ込めました。
高温で焼き上げるため、皮目の香ばしさが程よく香り、くせの少ないさっぱりとした脂が口の中に広がります。
もっちりとした食感を楽しみたい方は「厚め」に、かつおの風味を楽しみたい方は「薄め」にスライスしてお召し上がりください。

【かつお刺身】
かつおの持つ美味しい皮下の脂をなるべく残すよう丁寧に皮をとりました。
最高の鮮度を保つため船上にて瞬間凍結し、美味しい部分をなるべく落とさないようにカットしております。
鮮度がよく上質な脂のりのかつおを刺身でご堪能ください!

濃厚な味わいの「とろかつお」

3.口の中でとろける「とろびんちょう」

さらっとした味わいの中に程良い脂とモチっとした食感が感じられます。
そのままお刺身や、漬けマグロにしてもお楽しみいただけます。

口の中でとろける「とろびんちょう」

生産者/作り手の声

今回お届けするのは、人気のあるとろかつおと、とろびんちょうまぐろのセットです。
かつおは、太平洋東沖で漁獲された脂のりの良いかつおを使用。
刺身を2節、たたきを2節食べ比べていただけるよう詰め合わせました。
びんちょうまぐろも太平洋東沖で漁獲、静岡県に水揚げされたものを使用。
その中でも脂のりの良いものをプロが目利きしております。
ぜひお召し上がりください。

生産者・作り手の声

商品情報

商品情報 

商品基本情報 賞味期限 22日以上のものを出荷
保存方法 冷凍(−18℃以下)
内容@ ※1セット当たり
カツオ生食用2節・カツオタタキ2節、びんながまぐろ3002
加工地または生産地 カツオ:加工地・東京都
びんながまぐろ:加工地・宮城県
原料原産地@ カツオ:静岡県産
びんながまぐろ:静岡県産
原材料@ 【カツオ】刺身(生食用):カツオ(静岡県産)
【カツオ】炙り(カツオタタキ):カツオ(静岡県産)、塩
【びんながまぐろ】びんながまぐろ(静岡県産)
特定原材料【卵】 ×
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ×
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生(ピーナッツ)】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
コンタミネーションの有無(ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 ×
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

リーフレット

よくあるご質問

生産地はどこですか?

【原料生産地】
カツオは静岡県、びんながまぐろは静岡県です。

【加工地】
カツオは東京都、びんながまぐろは宮城県です

どこから出荷されますか?

出荷場のある宮城県塩釜市から出荷されます。

どのように梱包されて届きますか?/箱に入って届きますか?

各種真空パックしたものを合計6パック、段ボール箱に入れて、クール宅配便(冷凍)でお届けいたします。

〔補足〕
 ・梱包箱のサイズは幅40cm×奥行31cm×高さ14.5cmです。

どのくらいの量が入っていますか?/何人前ですか?

カツオ(生食用)2節(ふし)・カツオタタキ2節、びんながまぐろ300g×2柵入っています。
※切り方にもよりますが、2〜3人前程度です。

アレルギー特定原材料(7品目)、またそれに準ずるもの(21品目)で使用されているものはありますか?

特定原材料やそれに準ずるもので使用されているものはありません。
また、製造工場では特定原材料やそれに準ずるものを含む製品は製造されておりません。

解凍したらそのまま食べられますか?

そのままお召し上がりいただけます。

味付けはされていますか?

されておりませんので、お醤油などでお召し上がりください。

どのような食べ方がおすすめですか?

そのままお召し上がりいただいたり、丼やカルパッチョなどもおすすめです。

保存料は使用していますか?

使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

どのように保管したらいいですか?

冷凍庫で保管してください。

〔補足〕
 ・解凍後は、当日中にお召し上がりください。