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お申込番号WJD06-00611A

 ボイルずわいがに脚むき身20本300gx3パック 

旨みたっぷりのずわいがに!

現在、評価待ちです

8 ,980(税込)

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商品税率:8%(軽減税率対象)/送料税率:10%

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1.本ずわいがにの食べやすい「脚むき身」だけをたっぷりお届け!

ボイル本ずわいがにの脚むき身を贅沢にお届け!

厳選された本ずわいがにをボイルした後、かにの部位の中でも特に価値が高いとされる脚の太い部分だけを使用し、完全に殻をむいてむき身にしました。
たっぷりお届けするのでご自宅で思う存分ご堪能いただけます。

ボイル本ずわいがにの脚むき身をたっぷりお届け!

むき身だから殻をむく手間なし!

食べやすいように完全に殻をむいてむき身にしているので、もう殻をむく必要はありません!
かには食べたいけど殻をむくのは面倒……という方にオススメです。
殻のごみも出さずに、手も汚さずに、絶品の本ずわいがにの美味しさだけをお楽しみください。

むき身だから殻をむく手間なし!

ボイル済みだから解凍後そのまま食べられる!

ボイル済みだから調理不要、解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で解凍してください。
小分けパックでお届けするので、食べたいときに食べたい分だけ解凍できて便利です。

ボイル済みだから解凍後そのまま食べられる!

2.鮮度抜群!食べ応え抜群!こだわりの品質

急速冷凍で獲れたての美味しさそのままにお届け!

この道約20年の原料仕入れ担当者により厳選された本ずわいがにを使用。
本ずわいがにならではの濃厚な旨みや繊細な甘みを味わえます。
美味しい時期に獲れたかにを新鮮なまますぐに茹であげて急速冷凍しているので、獲れたての鮮度や風味を閉じ込めた状態でご家庭へお届けします。

急速冷凍で獲れたての美味しさそのままにお届け!

旨みが凝縮されていて食べ応え抜群!

今回お届けするのは「棒肉」とも呼ばれる部位で、かにの美味しさが凝縮されていてとても人気があります。
その中でも長さが約10.5〜12cmのものを選別しているので食べ応え抜群です。

旨みが凝縮されていて食べ応え抜群!

3.ひと手間加えて絶品料理にも!

そのままはもちろん調理も簡単!

解凍するだけでそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、むき身なので調理も手軽に行っていただけます。
様々な料理で本ずわいがにの旨みをお楽しみください。

そのままはもちろん、様々な料理の具材としても大活躍!

日本料理「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫氏のおすすめレシピ

老舗日本料理店「日本橋ゆかり」の料理長、野永喜三夫氏

老舗日本料理店「日本橋ゆかり」の料理長、野永喜三夫氏がおすすめのレシピをご提案!

「カニステーキ バターポン酢」1人前

▼材料

  • ・カニ棒 6本
  • ・バター 大さじ1(12g)
  • ・ポン酢 小さじ1

カニステーキ バターポン酢

▼作り方

  • @ カニ棒は冷蔵庫で解凍し水気をふきとっておきます。
  • A 冷たいフライパンにバターを加え中火にしておきます。
  • B バターが溶けてきたら@を並べ直ぐにカニ棒をひっくり返し、バターと絡めながら温める。
  • C Bが温まったらポン酢をカニ棒の上にかけ、器に盛りつけてバターポン酢ダレをかけて完成。お好みで刻みあさつきをそえても。

「カニ天ぷら」1人前

▼材料

  • ・カニ棒 6本
  • ・シシトウ 2本
  • (まぶし用)
    1. ・天ぷら粉 20g
  • (衣にする用)
    1. ・天ぷら粉 50g
    2. ・水 75g
  • ・天ぷら油 適量

カニ天ぷら

▼作り方

  • @ カニ棒は冷蔵庫で解凍し水気をふきとっておきます。
  • A フライパンに油を加え170度で温めておきます。
  • B ボウルに水と天ぷら粉を加え、よく混ぜて天ぷらの衣を作っておきます。
  • C @とシシトウに天ぷら粉をまぶし、Bで作った衣をつけ、Aの油でからりと揚げる。
  • D Cを器に盛りつけ完成。

「カニ天丼」1人前

▼材料

  • ・カニ天ぷら 6本
  • ・シシトウ天ぷら 2本
  •      
  • (丼つゆ用)
    1. ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
    2. ・水 大さじ1
    3. ・砂糖 小さじ1

カニ天丼

▼作り方

  • @ フライパンに丼つゆの調味料を加え中火で混ぜながら一度沸かしておく。
  • A 丼にご飯をよそい、@を適量、回し掛けておく。
  • B カニ天ぷらとシシトウ天ぷらを@にくぐらせ、Aに盛りつけ完成。

生産者/作り手の声

かに専門商社として、選び抜いたかにを海外委託工場にて厳正な品質・衛生管理の下で加工しておりますので、新鮮で高品質なかにがお届けできます。
ずわいがにの部位の中でも特に評価の高い脚の部分「棒肉」をお楽しみください。

生産者・作り手の声

商品情報

商品情報 

商品基本情報 賞味期限 244日以上のものを出荷
保存方法 冷凍
内容@ 1パック当たり
茹でズワイガニ20本(300グラム)
加工地または生産地 ベトナム・インドネシア
原料原産地@ ロシアまたはカナダまたはノルウェー
原材料@ 茹でズワイガニ
特定原材料【卵】 ×
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ×
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生(ピーナッツ)】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
コンタミネーションの有無(ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 なし
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

なし

よくあるご質問

1パックにどのくらいの量が入っていますか?

20本入りです。

どのように梱包されて届きますか?/箱に入って届きますか?

袋詰めにし、段ボール箱にいれクール冷凍便でお届けいたします。

〔補足〕
 ・開封後は冷凍庫で保存してください。

解凍にどれくらいかかりますか?

袋のまま冷蔵庫に移し、3〜4時間程かけて解凍してください。

解凍したらそのまま食べられますか?

そのままでもお召し上がりいただけますが、お寿司やサラダに乗せていただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。