1 / 3
2 / 3
3 / 3
  • 45秒動画

お申込番号WJD06-00223B

 5等級仙台牛 切り落とし500g 2パック 

便利に使える切り落としを大容量で!

4.31(1,292件)

7 ,980(税込)

お支払総額 8,640円(送料660円)

商品税率:8%(軽減税率対象)/送料税率:10%

「東京都港区」
最短で4月16日(火)お届け可能

届け先の変更

郵便番号を入力してください(ハイフン - は不要です)

例:8571151

今回ご購入いただく商品は、商品出荷後のお客様都合によるキャンセル・商品変更・返品はお受けできかねますので、ご了承ください。

商品の魅力を知る

1.厳しい基準をクリアした銘柄牛「仙台牛」

霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした牛肉が「仙台牛」の称号を得る事ができます。
宮城県から食肉として出荷される牛肉の中でも、仙台牛の名で出荷されるものはおよそ4割程度とされ、厳しい条件をクリアしたものが「仙台牛」として名乗ることができる選りすぐりの牛肉です。

厳しい基準をクリアした銘柄牛「仙台牛」

2.たっぷり1kg!柔らかい食感と霜降りを味わう!

仙台牛は口当たりが良く風味豊かで柔らかく、霜降りと赤身のバランスが絶妙です。噛むほどに仙台牛特有の絶妙な風味と霜降り、赤身の旨みが口の中いっぱいに広がります!
今回の商品はたっぷり大容量500g×2pc入りですので、贅沢にご堪能できます!

たっぷり1kg!柔らかい食感と霜降りを味わう!

3.切り落としだからアレンジ自在!
食卓を彩るオススメの食べ方

仙台牛を切り落としでお届けするため、様々な料理にご使用いただけます!
新鮮な野菜と共にすき焼きはもちろんの事、子供から大人まで人気の牛丼、焼肉、野菜炒めなど、いつもの家庭料理をワンランクアップ!
仙台牛をたっぷり使って贅沢にお楽しみください。

仙台牛を味わい尽くす!おすすめのお召し上がり方

日本料理「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫氏のおすすめレシピ

老舗日本料理店「日本橋ゆかり」の料理長、野永喜三夫氏

老舗日本料理店「日本橋ゆかり」の料理長、野永喜三夫氏が今回の「5等級仙台牛切り落とし」のためにおすすめのレシピをご提案!

「すきしゃぶ」2人前

▼材料

  • ・仙台牛(切り落とし) 400g
  • ・白菜 4枚
  • ・長ねぎ 1本
  • ・出汁
    1. ・水 1200ml
    2. ・めんつゆ (3倍濃縮) 100ml
    3. ・白だし 100ml

仙台牛を味わい尽くす!おすすめのお召し上がり方

▼作り方

  • 【準備】 長ねぎは青い部分と白い部分に切り分けておきます。
  • @ 鍋に出汁の材料を入れ、強火にかけます。
  • A 加熱している間に、白菜は軸を切り離し、軸の部分を縦に薄切りにします。残りは1.5cm幅の斜め切りにします。
  • B 長ねぎの白い部分は根元を切り落として縦半分に切り、薄い斜め切りにします。青い部分は1本ずつに切り離して縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  • C 仙台牛は切り落としなので、そのまま解凍してください。
  • D @が沸騰したら、強火のままAの軸の部分、残りのA、Bを順に入れます。
  • E 白菜がしんなりしたらCを1枚ずつ入れ中火で加熱します。仙台牛に火が通ったら野菜、スープと一緒にお召し上がりください。

  • コツ・ポイント
  • お好みでゆず胡椒や梅干し、白いりごまを入れてもおいしく召し上がれます。

生産者/作り手の声

仙台牛は、清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなどの良質な稲わらを食べて育ちます。
豊かな自然の恵みをたっぷりと吸収し、約3年をかけ丹精込めて育てあげた仙台牛を是非ともご堪能ください!

生産者・作り手の声

ユーザーレビュー

4.31 評価総数1,292件の平均値

柔らかくて甘味もあり美味しかったです

期待以上でした。柔らかくて甘味もあり美味しかったです。すき焼き風、キノコとアスパラと炒めたりと大満足でした。小さな小間切れではなくサイズも大きいのが良かったです。

埼玉県60代S.T様

500gの2パックで便利です

とても柔らかくて脂の旨味も最高でとても美味しいお肉です。500gの2パックで使い勝手が良く便利です。

埼玉県60代S.K様

切り落としでどんな料理でも使いやすい!

切り落としなのでどんな料理でも使いやすいです。噛めば口の中に広がる肉の旨味が最高でした。肉の厚みも最適で食べやすかったです。

北海道60代S.A様

プレゼントでも喜ばれました

娘にプレゼントとしてに送りました。美味しかったと、とても喜んでくれました。

奈良県70代T.H様

ボリュ−ムがあり、食べ応え十分!

想像以上にボリュ−ムがあり、食べ応え十分でした!

滋賀県50代O.M様

  • 「お客様の声」は実際にご購入されたお客様からのご意見を掲載しております。
  • 商品により、同一シリーズをご購入された方の声を含みます。

商品情報

商品情報 

商品基本情報 賞味期限 60日以上のものを出荷
保存方法 冷凍
内容@ 仙台牛切り落とし500グラム×2pc
加工地または生産地 宮城県
原料原産地@ 宮城県
原材料@ 牛肉
特定原材料【卵】 ×
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ×
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生(ピーナッツ)】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
特定原材料に準ずる原材料(20種) 牛肉
コンタミネーションの有無(ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 本商品加工場では、豚肉、鶏肉を含む製品を製造しております。
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

なし

よくあるご質問

どのような食べ方がおすすめですか?

すき焼や、焼肉などでお召し上がりいただくのがおすすめです。

お肉のランクは何ですか?

5等級です。

〔補足〕
 ・お肉の品質のランクは、原材料から取れるお肉の割合の等級3段階(A、B、C)と、肉質等級の5段階(5〜1等級の5段階)あり、A5等級が最上位です。今回の商品にABCのランクは設定されておりません。
 ※社団法人 日本食肉格付け協会にて基準が定められています。

解凍にどれくらいかかりますか?/調理はどのようにしますか?

冷蔵庫に移して、夏場は約半日、冬場は約1日で解凍できます。

どこの部位の肉ですか?

モモ、肩、バラです。

レシピ(作り方、食べ方)はついていますか?

簡単調理でおいしくお召し上がりいただけますので、お付けしておりません。

どのように梱包されて届きますか?/箱に入って届きますか?

500gずつトレイに入れてパックしたものを合計2パック、箱に入れてクール冷凍便でお届けいたします。

牛脂は入っていますか?

恐れ入りますが、牛脂は入っておりません。

着色料や保存料は使用していますか?

使用しておりません。

遺伝子組み換え食品は使用していますか?

使用しておりません。

生産地はどこですか?

原料原産地:宮城県です。
加工地・製造地:宮城県です。