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お申込番号WJD06-00048A

 神戸牛ももステーキ 3枚 

脂の甘みと赤身の旨みを味わえるもも部位をステーキで!

現在、評価待ちです

9 ,980(税込)

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商品の魅力を知る

1.日本が誇るブランド和牛「神戸牛」

兵庫県で生まれ、兵庫県内で育てられた但馬牛の中で、厳しい基準をクリアした但馬牛のみが名乗ることができる「神戸牛」。
牛にストレスをかけないように飼育環境にこだわり、また、健康チェックも欠かさず行うことで美味しい「神戸牛」を育てています。

日本が誇るブランド和牛「神戸牛」

  • ※画像はイメージです。

2.芳醇な香りときめ細やかな肉質が特長

融点が低いのでとろけるような食感を味わえ、サシの入り方が細かく、さっぱりとした後味が特長です。
中でも、もも肉は脂身と赤身のバランスが良く、赤身の濃厚な旨みと良質な脂の甘みを絶妙なバランスでお楽しみいただけます。

お好みの焼き加減で調整も!

3.お好みの焼き加減で調整も!

冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍し、フライパンを強火で熱したあと一気に表面を焼き上げて旨みを閉じ込め、裏返しにして弱火でじっくりと焼き上げてください。
ワサビ醤油などでも美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ、ミディアムレアやウェルダンなど、お好みの焼き加減でご堪能ください。

お好みの焼き加減で調整も!

生産者/作り手の声

弊社よりご提供させていただく「神戸牛ももステーキ」は、黒木目の折箱にステーキ3枚を入れております。
まるでギフト商品のような高級感がある資材を使用していますので、ギフトでもご使用いただけます。

生産者・作り手の声

商品情報

商品情報 

商品基本情報 賞味期限 123日以上のものを出荷
保存方法 冷凍
内容@ 神戸牛ももステーキ(300グラム)
加工地または生産地 兵庫県、愛媛県
原料原産地@ 兵庫県
原材料@ 牛肉
特定原材料【卵】 ×
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ×
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生(ピーナッツ)】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
特定原材料に準ずる原材料(20種) 牛肉
コンタミネーションの有無(ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 なし
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

取り扱い説明書(お召し上がり方)

よくあるご質問

どのように梱包されて届きますか?/箱に入って届きますか?

ステーキ1枚ごとに真空包装されたものを、木目の黒い折箱に入れて、クール宅急便でお届けいたします。

〔補足〕
 ・開封後は冷凍で保存してください。
 ・梱包サイズは幅:26.5cm×奥行:21cm×高さ9cmです。

どのくらいの量が入っていますか?/何人前ですか?

ステーキ3枚の合計が約300gです。1人前1枚として3人前です。

解凍にどれくらいかかりますか?

前日に冷蔵庫にうつして解凍してください。また、調理30分前に冷蔵庫から出して常温にしてください。

着色料や保存料は使用していますか?

使用しておりません。

どのような食べ方がおすすめですか?

塩コショウで味付けし、フライパンで焼いてお召し上がりください。

〔補足〕
 ・焼き加減の目安は、レアは約1分、ミディアムは約2分、ウェルダンは約3分です。

お肉のランクは何ですか?

4等級以上です。

〔補足〕
 ・お肉の品質のランクは、原材料から取れるお肉の割合の等級3段階(A、B、C)と、肉質等級の5段階(5〜1等級の5段階)あり、A5等級が最上位です。
 ・今回の商品にABCのランクは設定されておりません。
 ※社団法人 日本食肉格付け協会にて基準が定められています。

牛脂は入っていますか?

恐れ入りますが、牛脂は入っておりません。

味付けはされていますか?

されておりません。