どのように梱包されて届きますか?/箱に入って届きますか?
ステーキ1枚ごとに真空包装されたものを、木目の黒い折箱に入れて、クール宅急便でお届けいたします。
〔補足〕
・開封後は冷凍で保存してください。
・梱包サイズは幅:26.5cm×奥行:21cm×高さ9cmです。
どのくらいの量が入っていますか?/何人前ですか?
ステーキ3枚の合計が約300gです。1人前1枚として3人前です。
解凍にどれくらいかかりますか?
前日に冷蔵庫にうつして解凍してください。また、調理30分前に冷蔵庫から出して常温にしてください。
着色料や保存料は使用していますか?
使用しておりません。
どのような食べ方がおすすめですか?
塩コショウで味付けし、フライパンで焼いてお召し上がりください。
〔補足〕
・焼き加減の目安は、レアは約1分、ミディアムは約2分、ウェルダンは約3分です。
お肉のランクは何ですか?
4等級以上です。
〔補足〕
・お肉の品質のランクは、原材料から取れるお肉の割合の等級3段階(A、B、C)と、肉質等級の5段階(5〜1等級の5段階)あり、A5等級が最上位です。
・今回の商品にABCのランクは設定されておりません。
※社団法人 日本食肉格付け協会にて基準が定められています。
牛脂は入っていますか?
恐れ入りますが、牛脂は入っておりません。