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 横浜中華街の銘店 菜香の担担麺セット3食2セット 

横浜中華街の定番の味が家庭で楽しめる!

現在、評価待ちです

4 ,980(税込)

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1.横浜中華街の銘店「菜香」の味をご自宅で!

1984年に横浜初の飲茶専門店「菜香」をオープンしてから約40年、親子三代でご利用いただくお客様も多い広東料理店「菜香」。
“広東名菜”を掲げる横浜中華街の中国料理店「菜香」の担担麺は、花椒をメインに、唐辛子やにんにくなど様々なスパイスをブレンド。複雑でキレのある味わいを楽しめます。
「温故創新」をモットーに菜香新館は広東料理の奥深さを皆さまにお届けしています。

横浜中華街の名店「菜香」の味をご自宅で!

2.さまざまなスパイスをブレンドしたこだわりの「坦坦麺」を味わう!

「菜香」の担担麺は花椒、唐辛子やにんにくなど、さまざまなスパイスをブレンドした刺激的な味が特長です!
濃厚な練りごまやすりごまを入れないで、すっきりとシャープな味に仕上げました。香辛料がきいた複雑でキレのある味わいを楽しめます。
コシのある麺に、パラパラに炒めた豚ミンチと彩りのいいチンゲン菜をトッピング!スープは醤油ベースに、様々なスパイスで仕上げました。
今回は、多くの方に召し上がっていただけるよう辛さの中に甘みも感じられるようなまろやかな担担麺にアレンジしています。

さまざまなスパイスをブレンドしたこだわりの「坦坦麺」を味わう!

3.一つのお鍋で簡単に調理ができる!

お鍋に水とスープを入れ沸騰させた後、凍ったままのめん・具を上にして入れ、再沸騰したら出来上がりです。ぜひ、熱々でお召し上がりください!
別添の完熟花椒と青山椒をブレンドした「花椒」を加えると爽やかさがアクセントとなり、より複雑で香り豊かな風味を味わえます!

一つのお鍋で簡単に調理ができる!

生産者/作り手の声

「菜香」は横浜中華街で30年以上の広東料理店。菜香の担担麺は花椒、唐辛子やにんにくなど、様々なスパイスをブレンドした刺激的な味が特長ですが、今回はより多くの方に召し上がっていただけるよう辛さの中に甘みも感じられるようなまろやかな担担麺にアレンジしお届けします。
ぜひ熱々でお召上しがりください。

生産者・作り手の声

商品情報

商品情報 

商品基本情報 賞味期限 122日以上のものを出荷
保存方法 冷凍(−18℃以下)
内容@ 菜香(サイコウ)担々麺
※1セット当たり
225グラム×3
加工地または生産地 香川県
原材料@ めん[小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉末/かんすい、クチナシ色素]、具[豚肉、ちんげん菜、いため油(植物油)]、スープ[しょうゆ、砂糖、植物油、食塩、ポークエキス、おろし生姜、おろしにんにく、食物繊維、香辛料、コショウ末、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、増粘剤(キサンタンガム)]、(一部に卵・乳成分・小麦・オレンジ・ごま・大豆・豚肉を含む)
特定原材料【卵】
特定原材料【乳】
特定原材料【小麦】
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生(ピーナッツ)】 ×
特定原材料【くるみ】 ×
特定原材料に準ずる原材料(20種) 豚肉、大豆、ごま、オレンジ
コンタミネーションの有無(ありの場合は品目、なしの場合は「なし」 鶏肉、やまいも、ゼラチン
  • メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。

同梱物

なし

よくあるご質問

レシピはついていますか?

袋にレシピが記載されています。

遺伝子組み換え食品は使用していますか?

遺伝子組み換え食品は使用していませんが原材料に含まれる大豆・とうもろこしは不分別です。
※遺伝子組み換えされた大豆・とうもろこしが含まれる可能性があります。

〔補足〕
 ・不分別とは食品の流通、および加工の段階で遺伝子組換え原料が含まれる可能性があること。

着色料や保存料は使用していますか?

めん・スープに着色料を使用しておりますが、体に害はありませんので安心してお召し上がりください。