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牛肉の血統まで限定された神戸ビーフ!

エスフーズ　神戸ビーフ　肩ロースすき焼き用750g　

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1.　世界的に有名な「神戸ビーフ」

世界的に有名な牛肉、「神戸ビーフ」。高級レストラン等で提供されるような食材です。今回は「すき焼き用」で750gお届けいたします。

世界的に有名な「神戸ビーフ」

  • ※画像は800ｇのイメージです。神戸ビーフ以外の食品・小物類は商品に含まれません。

2.　厳しい基準をクリアした本当に美味しい和牛

神戸牛は、牛肉の血統まで限定されています。指定生産者が生産し、屠畜した後の肉質・重量・飼育期間まで指定されています。
国内の和牛が大型化している中、血統を守りつつ、本当においしい和牛の良さが伝統とともに大切に残された牛肉です。

厳しい基準をクリアした本当に美味しい和牛

  • ※画像は800ｇのイメージです。神戸ビーフ以外の食品・小物類は商品に含まれません。

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仕様

商品基本情報 賞味期限 製造から180日
内容① かたローススライス375g×2パック
加工地または生産地 埼玉県八潮市木曽根1144番（加工地）
原材料① 神戸牛かたロース
特定原材料【卵】 ×
特定原材料【乳】 ×
特定原材料【小麦】 ×
特定原材料【えび】 ×
特定原材料【かに】 ×
特定原材料【そば】 ×
特定原材料【落花生（ピーナッツ）】 ×
特定原材料に準ずる原材料（21種） 牛肉
  • ※メーカー都合により、一部情報の変更が発生する場合がございます。
  • ※メーカー希望小売価格および輸入元希望小売価格は、当社販売開始時点の情報です。

付属品

無し

お肉のランクは何ですか？

4等級以上です。

〔補足〕
　・お肉の品質のランクは、肉質等級の5段階（5～1等級の5段階）あり、5等級が最上位です。
　・肉質等級は、下記の4項目の評価の総合的な判定で決定されます。
　　∟脂肪交雑：霜降りの度合い
　　∟肉の色沢：肉の色と光沢
　　∟肉のしまりときめ：見た目のきめ細やかさ、やわらかさ
　　∟脂肪の色沢と質：脂肪の色や光沢と質
　※社団法人　日本食肉格付け協会にて基準が定められています。

エスフーズはどのような会社（メーカー）ですか？

兵庫県に本社を置く食肉メーカーです。牛もつ肉の「こてっちゃん」なども製造しています。

どこから出荷されますか？

製造元の埼玉県八潮（やしお）市から出荷されます。

どのくらいの量が入っていますか？/何人前ですか？

1パック375gで、2パック入りです。目安として、1パック3人前です。

どのように保管したらいいですか？

冷凍で保管してください。

〔補足〕
　・冷蔵室で完全に解凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。

解凍するのにどれくらいかかりますか？

冷蔵庫にうつして、一晩で解凍できます。

〔補足〕
　・冷蔵室で完全に解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりください。

解凍したらそのまま食べられますか？

完全に解凍して、十分過熱してからお召し上がりください。

〔補足〕
　・解凍した後は再度冷凍しないでください。

味付けはされていますか？

恐れ入りますが、味付けはされていませんので、お好みのタレなどでお召し上がりください。

どのような食べ方がおすすめですか？

すき焼きにしてお召し上がりいただくことをお勧めいたします。

レシピ（作り方、食べ方）はついていますか？

解凍して加熱するだけでおいしくお召し上がりいただけますので、お付けしておりません。

どのような素材を使用していますか？/どこの部位の肉ですか？

神戸牛の肩ロースです。

牛脂は入っていますか？

1パックにつき、1個入っています。

着色料や保存料、遺伝子組み換え食品は使用していますか？

使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

●●アレルギーですが大丈夫ですか？

恐れ入りますが、牛肉アレルギーの方はお控えください。

賞味期限はどのくらいですか？

賞味期限は製造から180日です。お手元に届いたときに、賞味期限が残り3ヶ月前後になるように製造・加工したものをお届けいたします。

〔補足〕
　・冷凍で保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

生産地はどこですか？

原料生産地は兵庫県、製造・加工地は埼玉県八潮（やしお）市です。

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